百姓百味9-05：学生益智餐排行榜200例

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• 版 次：2
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2009年03月01日
• 开 本：48开
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787544240628
• 丛书名：百姓百味

作者:深圳市金版文化发展有限公司 策划出版社:南海出版公司出版时间:2009年03月 

编辑推荐

　　我国著名医学科学家胡维勤审定推荐。
　　平凡的食材，简单的搭配，就可以让你的孩子吃得聪明又健康。60位儿童营养专家精心挑选的200例*益智的学生菜、汤、粥。 

内容简介

　　本书三大卖点：
　　1.权威：每道小吃都经过权威人士审定，让人吃得放心。
　　2.便宜：每册定价超低，但有200道小吃，非常实惠。
　　3.好学：所选的小吃都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。

目　　录

食物中的补脑高手
怎样补脑才健康
Part 1 益智菜排行榜
　百合蔬菜
　虾米芹菜
　丝瓜毛豆
　雪菜春笋
　小油菜金针菇沙拉
　木耳金针菇炒芹菜
　腐竹拌芹菜
　炝腐竹
　豉汁佛手瓜
　草菇焖土豆
　板栗香菇食物中的补脑高手<br>怎样补脑才健康<br>Part 1 益智菜排行榜<br>　百合蔬菜<br>　虾米芹菜<br>　丝瓜毛豆<br>　雪菜春笋<br>　小油菜金针菇沙拉<br>　木耳金针菇炒芹菜<br>　腐竹拌芹菜<br>　炝腐竹<br>　豉汁佛手瓜<br>　草菇焖土豆<br>　板栗香菇<br>　蜜饯萝卜<br>　荷兰豆炒本菇<br>　葱油炒芋头<br>　鱼香笋丝<br>　豆瓣菜心<br>　翠玉如意豆腐<br>　萝卜泥拌豆腐<br>　香蕉豆腐<br>　金银豆腐羹<br>　红椒黄豆<br>　金沙玉米<br>　小葱黑木耳<br>　胡萝卜烩木耳<br>　芙蓉番茄<br>　蛋黄大肉饼<br>　松仁脆皮茄子<br>　蒜苗肉末<br>　肉丝毛豆<br>　青豆肉丁<br>　丝瓜肉末<br>　雪里蕻肉末<br>　肉片滑子菇<br>　瓠瓜肉片<br>　彩蔬肉片<br>　番茄酱里脊肉<br>　米豆肉酱<br>　芋头烧肉<br>　蒜泥蒸肉<br>　豆浆南瓜球<br>　糖醋小排<br>　豉汁蒸排骨<br>　木耳圆椒炒猪肝<br>　胡萝卜炒猪肝<br>　绿豆芽猪肝<br>　玉米炒猪心<br>　天麻蒸猪脑<br>　天麻苦瓜酿肉<br>　鹌鹑蛋烧猪蹄<br>　虎皮蛋烧肉<br>　红烧肉<br>　萝、筒子骨<br>　苦瓜炒牛肉<br>　生菜滑牛肉<br>　蘑菇牛肉<br>　牛肉末烧豆腐<br>　香菇烧牛肉<br>　番茄焖牛肉<br>　金针菇牛肉卷<br>　牛肉苹果丝<br>　七彩炒鸡丝<br>　豆豉小葱爆鸡丁<br>　西兰花炒鸡块<br>　鸡丝炒百合<br>　腰果鸡丁<br>　菱角炒鸡块<br>　鸡胸脯扒小白菜<br>　洋葱卤鸡腿<br>　烩鸡翅<br>　五香凤翅<br>　蜜汁鸡肝<br>　无花果煎鸡肝<br>　尖椒炒鸡肝<br>　鸡蓉拌豆腐<br>　虾仁炒蛋<br>　胡萝卜炒蛋<br>　银鱼煎蛋<br>　肉桂蛋卷<br>　蟹脚肉蒸蛋<br>　枸杞蒸蛋<br>　猪肉蛋羹<br>　三色蒸蛋<br>　蛋蒸肝泥<br>　蘑菇蛋卷<br>　豆豉鳕鱼<br>　鱼丁生菜　<br>　家常福寿鱼<br>　红烧鲫鱼<br>　小鱼花生<br>　糖醋鱼片<br>　特色蒸桂花鱼<br>　清蒸鲥鱼<br>　豆腐蒸鲑鱼<br>　菊花蒸鲩鱼<br>　白汁鲤鱼<br>　姜葱鳜鱼 <br>　丝瓜清蒸鲈鱼<br>　干煎红杉鱼<br>　香煎银鲳鱼<br>　红烧龙舌鱼<br>　荷兰豆炒鲮鱼片<br>　松子墨鱼酱黄瓜<br>　西兰花烩鱼片<br>　本菇炒蟹柳<br>　菠菜银雪鱼<br>　五彩炒虾球<br>　油菜炒虾仁<br>　龙须菜炒虾仁<br>　四色虾仁<br>　隔水蒸九节虾<br>Part 2 益智汤排行榜<br>　酸辣汤<br>　蔬菜干贝浓汤<br>　什锦汤 <br>　上汤苘蒿<br>　牛奶银耳水果汤<br>　红枣核桃仁拘杞汤<br>　南瓜蔬菜浓汤<br>　玉米胡萝卜汤<br>　花生核桃猪骨汤 <br>　茶树菇煲龙骨 <br>　栗子排骨汤<br>　藕节萝卜排骨<br>　黄花菜木耳肉片汤<br>　柴胡猪肝汤<br>　玉米淮山猪胰汤<br>　莒蒲猪心汤<br>　桂圆猪脑汤<br>　天麻瘦肉猪脑汤<br>　猪肚煲米豆<br>　粉光猪肚汤<br>　牛肉罗宋汤<br>　番茄牛肉炖白菜<br>　益智仁鸡汤<br>　鲜菇鸡汤<br>　黄花菜海参鸡汤<br>　椰子银耳鸡汤<br>　清汤荷包蛋<br>　枸杞蛋包汤<br>　金针菇煎蛋汤<br>　黑枣桂圆鹌鹑蛋汤<br>　皮蛋鱼片汤<br>　鱼片豆腐汤<br>　金针菇鱼头汤<br>　鱼子炖豆腐<br>　鲑鱼洋葱汤<br>　虾仁玉米浓汤<br>　豆芽海带炖鲫鱼<br>　胡萝卜香菇海蜇汤<br>Part 3 益智粥排行榜<br>　八宝粥<br>　花生粥<br>　莲子红枣糯米粥<br>　核桃芝麻粥<br>　桂圆小米粥<br>　荞麦桂圆红枣粥<br>　南瓜粥<br>　香蕉粥<br>　枸杞粥<br>　干贝蔬菜粥<br>　淮山枸杞瘦肉粥<br>　莲藕碎肉粥<br>　桂圆莲子猪肝粥<br>　状元及第粥<br>　滑蛋牛肉粥<br>　海带鱼片粥<br>　杏菜银鱼粥<br>　养眼鲜鱼粥<br>　生菜鲮鱼粥<br>　鲜虾粥<br>　虾皮粥<br>　蟹肉桂花粥<br>　石斛清热甜粥<br>　提气养生粥

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