扫一扫,“码”上学做滋补汤+食疗贫血真有效(共2册)

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2016年04月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:是
  • 国际标准书号ISBN:23951013
作者:胡维勤,甘智荣出版社:黑龙江科学技术出版社出版时间:2016年04月 
编辑推荐
《扫一扫,“码”上学做滋补汤》近300道滋补汤,无论是蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋,或是水产,简单搭配、轻松一煮,就能让你在享受汤煲的醇香滋味的同时,为身体补充满满能量!《食疗贫血真有效》解读四大贫血类型,尽选优质补血食材,帮您轻轻松松“吃”走贫血。另有中医抓住贫血关键,帮您解决贫血的根本问题。 
内容简介
《扫一扫,“码”上学做滋补汤》本书从食材的角度出发,分为蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤五个部分,食材易取,烹饪方法简单,口味多样,或清淡、或醇厚,相信一定能够让您的餐桌锦上添花!并且,新颖的二维码视频教学也是一个亮点,这能让您更加直观地学习烹饪中的各个步骤,您轻松畅想汤煲的健康滋味!《食疗贫血真有效》本书第一章介绍了贫血相关知识,对很多问题一一解答。第二章针对常见的四大类型贫血,分析其症状、原因及调养要点,同时推荐多种相应的宜吃食物及对应食疗方。第三章介绍能有效调理贫血的中药材及对应食疗药膳。第四章针对不同人群贫血类型,提出调理方案,让全家人都健康、安心。在本书最后,介绍了有效调理贫血的中成药,食疗、中药双管齐下,调理贫血更有效。同时,还提出贫血患者不宜吃的食物,谨记饮食禁忌。
作者简介
目  录
《扫一扫,“码”上学做滋补汤》
part1 一碗好汤的诞生
002让对的器具为你的汤羹加分
003汤的水量很重要
004汤羹调制有诀窍
005做汤有讲究,营养巧留住
006每一道汤都有自己的功效
008喝汤也不简单
010煲汤时,你可能遇到的问题
part2 相约蔬果会,轻盈好气色
012玉米番茄杂蔬汤
013番茄豆芽汤
013原味南瓜汤
014红枣南瓜薏米甜汤
书摘插画
插图

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