内容简介
《营养堂营养密码系列·百姓开门七件事:糖米油盐酱醋茶的营养秘密(双色版)》详述了糖、米、油、盐、酱、醋、茶的基本来历、组成成分、质量鉴别、分类、特性、妙用、注意事项、营养价值以及食疗功效等,纠正并丰富了一般人对于调味料的使用观念。这七种调味料不仅是厨房的必备材料,还是生活中不可缺少的营养要素,《营养堂营养密码系列·百姓开门七件事:糖米油盐酱醋茶的营养秘密(双色版)》让读者重新认识这七种潜伏在身边默默无闻的调味料,重新开启糖米油盐酱醋茶的健康生活。
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作者:于康 编著出版社:电子工业出版社出版时间:2012年04月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2012年04月01日
- 开 本:大16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787121154164
- 丛书名:营养堂营养密码系列
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