糖尿病饮食疗法速查

　　本系列图书一共为六本，以饮食养生为目的，常言道：药补不如食补。饮食养生是我国中医一个重要的传统理论，在长期的实践中积累了极为丰富的经验。人们的日常生活离不开每日三餐，如何合理地调配饮食，使之更有利于人体健康、滋补养生，是人们所关注的问题。

本书为众多糖尿病患者及广大热爱生活、拥有爱心、追求健康的读者们提出了理想、专业、可行的食疗建议。本书精选了包括主食、菜肴、汤粥、茶饮等在内的大量食谱，每一款食谱都考虑到糖尿病人群的饮食宜忌，患者可以根据自己的品味进行合理搭配。本书向读者介绍了保持良好的情绪、心理承受的压力太大、饮食、进食多样化、多吃杂粮、低温烹饪、营养不足等内容。

　　书中精选了包括主食、菜肴、汤粥、茶饮等在内的大量食谱，每一款食谱都考虑到糖尿病人群的饮食宜忌，患者可以根据自己的品味进行合理搭配。

贾学亮
高级营养保健师。担负营养保健与食品安全监督工作多年，长期钻研营养保健知识和中医饮食疗法，尤精于食物营养与功能、不同人群营养保健、饮食与疾病治疗、食品安全等专业技术，并注重将中医”药食同源”的理论与普通大众的营养饮食相结合。
先后在军内外核心期刊发表学术论文30余篇，总结了大量颇具推广价值的食疗、食补、食物美容与养生等方面的观点和经验。

健康是生命的基石。只有拥有健康，才能自信成功，才能拥有未来。古往今来，永远健康一直是每个人的愿望。但是随着人们生活水平的提高，由此带来的不良生活方式而导致的疾病也正在悄悄地侵袭着我们的健康，糖尿病就是其中一种。
对糖尿病的治疗历来有特别形象的比喻--”三驾马车”，即饮食治疗、体育疗法和药物治疗的综合治疗方法。其中饮食治疗是非常重要的基础性治疗措施，不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，是否用胰岛素或口服降糖药治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。不健康的饮食是糖尿病致病原因和糖尿病病情发展的重要因素。
为了满足广大糖尿病患者的需求，编者特参阅了大量的医疗文献，编写了这本《糖尿病饮食疗法》，深入浅出地介绍了日常生活中的糖尿病患者的饮食原则、方法及其注意事项，引导人们树立正确的饮食观念、养成良好的饮食习惯。本书先从整体出发介绍饮食原则，然后分门别类地根据适宜与不适宜的饮食、不同的特殊人群，有针对性地量身制订了合理的一日三餐的食谱。本书力求贴近生活，内容通俗易懂、简单实用，是糖尿病患者及其家属防病治病的必备读本。