内容简介
高杰编著的《诱人家常菜大全》介绍了家常菜的制作方法和步骤,图文并茂,从易到难,步步进阶,语言轻松、亲切自然,让读者能够真的学以致用。在教导小厨娘、新煮妇(夫)做菜的同时,每道菜都有贴心小叮咛,让读者在享受美味的同时能够了解各种家常菜的营养价值,做到平衡膳食、远离疾病。
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作者:高杰 主编出版社:电子工业出版社出版时间:2013年01月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2013年01月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787121184734
- 丛书名:舌尖上的诱惑
高杰编著的《诱人家常菜大全》介绍了家常菜的制作方法和步骤,图文并茂,从易到难,步步进阶,语言轻松、亲切自然,让读者能够真的学以致用。在教导小厨娘、新煮妇(夫)做菜的同时,每道菜都有贴心小叮咛,让读者在享受美味的同时能够了解各种家常菜的营养价值,做到平衡膳食、远离疾病。
自己在家做家常炒菜当然少不了红烧肉、回锅肉、鱼香肉丝、水煮肉片、麻婆豆腐、毛血旺什么的,格外下饭!自己在家做家常凉菜当然少不了蒜泥茄子、白斩鸡、老醋花生、夫妻肺片、泡椒凤爪、皮蛋豆腐什么的好吃到爆,绝对一绝!主食就更加让人应接不暇,最起码的扬州炒饭一定要炒得粒粒分明才叫好吃,凉面、炸酱面你没吃过的话简直就不是地球人,还有手擀面、烩面、蛋炒饭、炒面、麻辣粉、炒粉、不同馅料的包子饺子,只有家里的才最好吃!还有带有妈妈味道的、我们从小就喜欢吃的藕合、金钱饼、豆花、粽子等小吃,想起来就让人垂涎三尺!