举一反三学做菜

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2010年05月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122077912
作者:吴恩文 著出版社:化学工业出版社出版时间:2010年05月 
内容简介
  要花点时间、下点功夫,煮好一锅汤、一锅卤味或是一锅油炸,就能随时变!变!变!做出更多你想像不到的丰富菜色。
目  录
PART1 煮一锅搞定百变料理
 一锅牛肉汤
 清炖牛肉汤
 番茄牛肉汤
 红烧牛肉汤
 罗宋汤
 红烧牛肉面
 牛肉烩饭
 咖喱牛肉
 一锅排骨汤
 清炖排骨汤
 广东粥底
 滑蛋牛肉粥
 芋头排骨粥

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