内容简介
《简易速查手册：食物的相克与相宜（第4版）》精选105种常见食物，解析其营养成分、功效和食用禁忌。提供598组适宜搭配的组合形式，例举486组不适宜搭配的组合形式，介绍17种常见疾病的饮食宜忌，拓展相关食物选购、清洗、保存、烹饪等方面的小知识。
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作者:王作生 著出版社:青岛出版社出版时间:2005年12月
- 版 次：4
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2009年11月01日
- 开 本：32开
- 纸 张：铜版纸
- 包 装：平装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787543634992