《糖尿病算算算——吃好每天三顿饭》（一本彻底讲透计算饮食降血糖的专著。北京协和医院临床营养科教授于康、中国农业大学食品科学博士范志红、北京友谊医院知名营养师顾中一联合推荐。）

　　《糖尿病算算算——吃好每天三顿饭》为大连市中心医院营养科主任、著名临床营养专家王兴国大夫历时3年的诚意之作。
　　 本书可以帮助您如何通过精确计算各种食物的数量及其之间的巧妙搭配，有效降低餐后血糖，进而控制血糖。

本书的**特点：

用精确的计算代替“适量”——更精确；
　　 教您合理使用计算用的工具、标签、图表——更实用；
　　 有循证依据——更科学；

　　这是由饮食营养专家王兴国专门为糖尿病患者打造的饮食指导用书。
　　它深层次解答了糖尿病患者关于饮食的各种困惑：不知道血糖变化的规律——抓住糖尿病饮食的核心关系，即食物＝能量，告诉您通过饮食控制血糖的关键；很多东西不敢吃——逐层分析膳食宝塔，告诉您主食、奶类、水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、大豆制品、食用油的食用方法；不知道怎样驾驶血糖——教您掌握膳食搭配的基本原则，让您轻松控制高血糖。
　　它提供了一套非常精准的食物搭配和膳食设计方法：传授一套标准的工具、标签、图表，教您用专家的眼光衡量每类食物的功用，快捷地掌握食物与营养、能量间的互换；给出权威的饮食宜忌建议，打破不敢吃的顾虑；帮您简捷实用的食谱计算方法，使控制饮食不再是一句空话，真正发挥抑制高血糖的作用。

　　王兴国
　　大连市中心医院营养科主任、主任医师（主任营养师），辽宁省营养学会理事，辽宁省公共营养师职业技能鉴定专家。搜狐博客“营养医师王兴国的观点”浏览量五百余万，新浪博客“营养医师王兴国”粉丝十余万。
　　共出版饮食营养保健类著作17部，发表学术论文多篇，在《生命时报》、《健康时报》、《健康报》等多家报纸和《家庭医生》、《饮食科学》等健康杂志发表营养保健科普文章。曾在大连人民广播电台主持营养科普节目《王老师营养时间》4年多。经常接受电视台健康类节目的采访，参与录制大连电视台《健康动起来》、江苏卫视《万家灯火》等饮食营养节目。

糖尿病患者阅读本书，可以掌握简单的计算食谱方法和饮食搭配原则，使控制饮食不再是一句空话，真正发挥抑制高血糖的作用。

                                                                             ——北京协和医院临床营养科教授于康

人们常常认为糖尿病人这不能吃那不能吃，看了王兴国老师这本书，就会发现糖尿病饮食其实也有很多乐趣。在丰富自己的食物来源，平衡各类营养的同时，血糖和相关健康指标也能得到控制。书中也解答了很多和食物有关的困惑，给出许多食物数据，可以作为营养师们的参考书。

                                                                             ——中国农业大学食品科学博士 范志红

本书克服了营养科普书最常见的三对矛盾：既科学（有循证依据）又通俗（建议明晰易懂）；既精准（用计算代替“适量”等废话）又方便（教你使用工具、标签、图表）；既全面（包括食品安全、保健食品等话题）又简练（抓膳食中的主要矛盾）。我会推荐给我的粉丝们。

                                                                             ——北京友谊医院知名营养师顾中一