常见病食疗主食*

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2008年01月01日
  • 开 本:大32开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787508247601
作者:吴杰 主编出版社:金盾出版社出版时间:2008年01月 
内容简介
本书是专门介绍常见病食疗主食的大众烹调读物。书中分别介绍了辅助治疗胃病、肝病、肾病、肺病、贫血症、便秘、心血管病、脑血管病、胆石症、更年期综合征等美味药膳食疗主食660余例,详细讲解了每款主食的用料配比、制作方法、操作提示和营养功效。内容丰富,通俗易懂,集科学性、知识性、实用性于一体,既适合广大家庭使用,也可供医院的膳食、营养部门参考。
目  录
一、胃病食疗主食
狗肉胡萝卜饺
 兔肉香菇饺
 素三色肉饺
 洋葱黑面饺
 吉利堂猪肉汤饺
 玉米面牛肉汤饺
 橘香黄芪汤饺
 酱肉锅烙
 鹅肉包子
 柿子包
 荞面猪肚包
 双山鱼肉包
 干虾肉葱包

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