本书精选500道大家在日常生活中可以轻松“操练”的中餐食谱,蒸炒煎炸煮,烧腌拌烤卤,哪怕冰箱里只有几样打蔫的食材,在本书极具创意的指导下你也能变身巧手厨娘。早中晚餐,朋友聚会,家常便饭,吃肉食素,酸甜苦辣,不论你习惯多古怪口味多刁钻,只要 你和我们一样热爱生活,这本书就对了你的胃。
总之,做菜是种表达。
吃不仅是味蕾体验,也是情感体验。
精致的食材,讲究的烹调,可以呈现陶醉味蕾的美食。
而唯有融入爱与情义,才会绽放愉悦身心的——珍贵味道。
来点情,调味——这就是我们的一招至鲜秘笈。