学会吃饭很重要(营养学大师开讲——让营养元素都达标的吃饭法)

　　权威作者——营养与食品卫生学教授 食品安全专家 食品营养与安全博士生导师中医营养看于康，西医营养看肖德生
　　★耗时两年，搜罗国内外主流观点、亲身实践 ★靠吃饭补足所有营养，再也不用保健品的饮食法 ★给出每天建议饮食计划，不用费力思考，营养元素都达标
　　只要吃得对，身体就不缺营养，不需要再吃各种各样的保健品。只要吃得对，就不容易生病，不让便秘、三高、低血糖等找上你。只要吃得对，胖人也可以变瘦，瘦弱的人可以变壮。身体健康的秘密其实就在我们的饭碗里。

　　万事没有吃事大。三餐吃对时间，吃对种类，吃对量，吃对搭配就能满足身体需要的所有营养。本书以实践为主，介绍每一天都不能缺少的食物，三天和七天饮食法，多种食物搭配技巧。还告诉大家健康炊具的挑选和调料的使用，并通过碗盘和餐厅色彩的搭配来达到控制食欲或促进食欲的目的。《学会吃饭很重要》让大家把所有营养都吃得刚刚好。

　　肖德生，广州医学院预防医学系主任，营养与食品卫生学教授，广东省食品安全专家，江苏大学食品营养与安全博士生导师，广州医学院内科学（临床营养）博士生导师。 已发表学术研究论文70余篇，其中在国外表论文15篇，出版专著、教材5部。

　　8. 买植物油要注意哪些方面

　　这个问题，很多网友都在网上讨论过，仁者见仁，智者见智。这里就简要说一说。

　　购买植物油不仅要考虑不同植物油之间的营养差别和烹调使用情况，还要考虑很多因素。购买植物油时注意不要被广告宣传语迷惑。