《活力健康蔬果汁》(附赠:常用果蔬功效速查挂图)(174道营养保健蔬果汁,有冷也有热,不止夏天喝,一年四季都要喝!附赠蔬果保健功效挂图,超值!)

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年07月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787506494779
作者:采薇 编著出版社:中国纺织出版社出版时间:2013年07月 
编辑推荐

  蔬果汁新鲜营养,简单易做,是*天然的保健饮品!
  如果你关心自己和家人健康又爱喝蔬果汁,不妨试试书中的做法,足足有174道,纠正体质、缓解疾病、美容强身,随便你选,总有几种是量身为你而做。
  每天一杯蔬果汁,美丽健康多一点!

 
内容简介

  蔬果汁有益健康的理念已被大众接受,本书主要从帮助人体补充营养素、排出毒素、改善体质、美容养颜、远离疾病等主题入手,详细讲解让你健康又活力四射的蔬果汁174道,是一本果蔬汁制作大全,给人健康、清新的生活体验。本书中介绍的蔬果汁,不仅有清凉的夏季饮品,还有适合秋冬饮用的热蔬果汁,每天喝一杯,健康常相随。本书附赠常见蔬果的保健功效挂图,可以挂在墙上,随学随用。

作者简介

  采薇图书工作室,专业从事生活保健类彩版图书的策划、组稿、拍摄、编辑、设计制作,已在中国轻工业出版社、中国纺织出版社、化学工业出版社等出版单位出版多种图书,以女性、保健、饮食类图书为主。
  余永燕:博士,中国中医科学院主任医师,硕士生导师,中国社会科学院研究生院研究生导师。从事中医科研、临床、教学工作37年,主持或参与多项*和部局级科研课题,曾参与多部医学、科普著作编著。

目  录
Chapter 1 吃对蔬果,为健康加分
 分享蔬果汁的营养密码
 五色蔬果补益五脏
 了解体质,吃对蔬果
 蔬果的“四性”和“五味”
 不同体质适合的蔬果汁
 特殊人群的饮用宜忌
 跟着季节喝蔬果汁
Chapter 2 现做现打真健康
 用对工具,方便又省心
 蔬果清洗,不要农药残留
 食材的手测和目测法
 蔬果汁的制作步骤和技巧
 蔬果汁饮用时的常见问题
前  言

  现代社会食物充足丰富,人们往往摄入肉类等高蛋白、高脂肪、肥甘厚味的食物过多,而蔬菜、水果常常被忽视,导致现代人的体质失衡,亚健康状态非常普遍。怎样才能多吃蔬菜、水果,使饮食更加平衡呢?除了烹饪菜肴和直接食用水果,蔬果汁也是一个非常简单有效的补益调养方法,它不仅能针对不同人群来改善体质、预防疾病、美容瘦身,还能通过科学合理搭配来更好地调和变化口味,易于被各年龄段的人所接受。
  本书介绍了174款蔬果汁的做法,希望能帮助读者有针对性地选择蔬果汁,您的生活多一份时尚、健康与美丽。

书摘插画
插图

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