清新素食：美食新视窗（附VCD光盘一张）

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2005年05月01日
• 开 本：
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787504846976
• 丛书名：美食新视窗

作者:董书山 编著出版社:农村读物出版社出版时间:2005年05月 

编辑推荐

精心制作47道清新的美味素食，打造素食盛宴，带你步入新素食养生时代。 

内容简介

本书介绍了清淡爽口的全素食谱47余种，是喜爱素食者的一本好的参考书。本书配光盘。

目　　录

素菜篇
1 芙蓉五彩素
2 素炒四宝
3 上汤扣三素
4 红枣糯米藕
5 全素什锦
6 京酱蒜香素圆
7 西芹炒腰果
8 杂烩鲜百合
9 拔丝芋头
10 鲜笋烩烤麸
11 酸甜莴笋
12 美味土豆条
13 蜜汁柠檬豆腐素菜篇<br> 1 芙蓉五彩素<br> 2 素炒四宝<br> 3 上汤扣三素<br> 4 红枣糯米藕<br> 5 全素什锦<br> 6 京酱蒜香素圆<br> 7 西芹炒腰果<br> 8 杂烩鲜百合<br> 9 拔丝芋头<br> 10 鲜笋烩烤麸<br> 11 酸甜莴笋<br> 12 美味土豆条<br> 13 蜜汁柠檬豆腐<br> 14 草菇菜心<br> 15 金沙山药条<br> 16 冬笋炒三菇<br> 17 乳香南瓜<br> 18 沙嗲酱芥兰<br> 19 脆皮豆腐片<br> 20 翡翠南瓜<br> 21 手撕茄子<br> 22 雪耳炒双翠<br> 23 油焖春笋<br> 24 养生四宝<br> 25 姜丝炒鲜藕<br> 26 五色扒豆腐<br> 27 蔬菜色拉<br> 28 玉米笋炒黄瓜<br> 29 金钩荷兰豆<br> 30 南瓜色拉<br>素点篇<br> 31 素玲珑盏<br> 32 香甜山药饼<br> 33 红薯糯米饼<br> 34 枣泥酥圆<br> 35 全素烧麦<br> 36 什锦素蒸饺<br> 37 椰汁西米汤圆<br> 38 蜜汁芝麻薯球<br> 39 莲藕香芋饼<br> 40 牛奶糯米粥<br> 41 五宝赤豆粥<br>素汤篇<br> 42 蜜汁百合梨<br> 43 营养素汤<br> 44 萝卜缨鸡蛋羹<br> 45 丝瓜玉米羹<br> 46 琥珀翡翠汤<br> 47 蜜豆红枣娃娃菜

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书摘插画

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