图解家人爱心菜谱和主食/科学饮食系列丛书

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• 版 次：1
• 页 数：66
• 字 数：52000
• 印刷时间：2006年01月01日
• 开 本：
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787801949141
• 丛书名：科学饮食系列丛书

作者:成杰 主编出版社:人民军医出版社出版时间:2006年01月 

内容简介

现代家庭人数日趋减少，但亲情、爱情和团员仍然是人们孜孜追求的永恒的感情归宿。本书分别介绍了适合老人、男人、女人和儿童使用的36种菜谱和30种注释。每一种菜谱和主食用彩色图谱（1幅成品图、4幅原料图和制作步骤图）及简洁的文字说明。原料易取，好学好做，图文并茂，生动科学。老人延年益寿、男人健壮心怡、女人美丽乌梅、儿童营养均衡等是每一个家庭殷实的主题。此书可引导您的家人爱心融融，温馨幸福。

目　　录

什锦空心菜
奶汤扒鱼翅
龙凤锅巴
红烧嘎鱼
萝卜烧鲤鱼
鱼丝仙人掌
炒香冬
当归地黄鸡
吉利堂韭子烧鸡
吉利堂补血鸡
归芪鸡肉丸
延胡川芎炖肉鸽
虾皮肉末炒菜花
洋白菜炒牛肉什锦空心菜<br>奶汤扒鱼翅<br>龙凤锅巴<br>红烧嘎鱼<br>萝卜烧鲤鱼<br>鱼丝仙人掌<br>炒香冬<br>当归地黄鸡<br>吉利堂韭子烧鸡<br>吉利堂补血鸡<br>归芪鸡肉丸<br>延胡川芎炖肉鸽<br>虾皮肉末炒菜花<br>洋白菜炒牛肉<br>吉利堂什锦玉米<br>当归胡椒炖牛杂<br>生炒兔肉<br>蒜香兔肉<br>吉利堂炖狗排<br>豆豉花肉炒冬笋<br>玫瑰仙人掌<br>爆烩肉条<br>肉丝茼蒿<br>蜜汁里脊丁<br>花肉烩双蘑<br>葱椒肉段<br>吉利堂酱大排<br>吉利堂奶汤猪蹄<br>花生大枣炖凤爪<br>玫瑰鸡胗炒苦瓜<br>杞子腰花<br>蜜汁腰花<br>口蘑刀豆炒腰片<br>榨菜肚片<br>猪耳丝炒韭菜<br>椒笋腊肠<br>香甜杏仁糊<br>吉利堂煸馅水饺<br>羊肉韭菜水饺<br>三鲜荞面水饺<br>肉苁蓉羊肉汤饺<br>蛋奶花卷<br>吉利堂五仁糖包<br>羊肉菠菜煎包<br>吉利堂熏香锅烙<br>吉利堂鸽肉锅烙<br>菠菜炒面<br>苘蒿鸡丝炒面<br>豆芽炒面<br>三色肉丝面<br>豆豉猪心卤面<br>枸杞双豆肉块面<br>首乌汁淡菜拌面<br>首乌降脂粥<br>三仁益智粥<br>吉利堂美容粥<br>鸡丁小米粥<br>鸡丁菠菜粥<br>柿丁玉米楂粥<br>海参羊肉粥<br>什锦炒楂子<br>双丁玉米楂饭<br>干豆腐炒饼<br>兔肉苦瓜炒饼<br>吉利堂葱香肉饼<br>奶香玉米饼

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书摘插画

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