"在家做饭好帮手-全套3册(用心为你介绍做饭入门常识,用心教你如何认识、选购常见食材,让你在家中轻轻松松地做出美味营养的家常好菜、主食、靓汤等丰富内容,让你不由得爱上做饭)"

当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 烹饪理论/手册 > "在家做饭好帮手-全套3册(用心为你介绍做饭入门常识,用心教你如何认识、选购常见食材,让你在家中轻轻松松地做出美味营养的家常好菜、主食、靓汤等丰富内容,让你不由得爱上做饭)"

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年04月01日
  • 开 本:24开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:23247993
作者:黄远燕 主编出版社:江苏美术出版社出版时间:2013年04月 
编辑推荐

  用心教你如何认识、选购常见食材,300道营养粥饭,100道经典面食,100道美味面包,好学易做,让你爱上为家人做可口主食。

 
内容简介

  本书精心挑选了470多款主食,涵盖了粥、米饭、面食、面包等类型,应有尽有,让你摆脱天天米饭、馒头的枯燥生活。书中除了附上详细的制作方法和给入门级的新手准备的制作要点外,还在每一道主食的后面附上了“健康提示”小栏目,让你的操作更加得心应手,亦方便你在轻松享受美食之余,收获健康。

作者简介

  黄远燕:中国烹饪协会高级会员,广东厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健。目前在一所著名烹饪学校担任讲师,并不时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题,还曾参与编写《粤吃粤有味》、《四季老火靓汤》、《四季营养餐》、《二十四节气养生》等书籍。

目  录
精选好吃不厌家常菜
什蔬紫菜
芹菜豆干
蒜泥菠菜
鸡蛋炒韭菜
凉拌生菜
酸辣圆心菜
菜花火腿
腌菜花
乡村小白菜
七里香
多菜排骨煲
洋葱鱿鱼丝
竹笋芽菜
书摘插画
插图

 "在家做饭好帮手-全套3册(用心为你介绍做饭入门常识,用心教你如何认识、选购常见食材,让你在家中轻轻松松地做出美味营养的家常好菜、主食、靓汤等丰富内容,让你不由得爱上做饭)"下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017