一碗好粥补养全家:老中医的秘制养生粥谱

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2015年06月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787534165917
作者:孛宝珍出版社:浙江科学技术出版社出版时间:2015年06月 
编辑推荐

★感冒发烧、胃肠不适、气血不足,身体有毛病,喝粥就是*好的补养,既有助于消化,又能保证身体营养供给。

★五谷杂粮、水果蔬菜、肉类、海鲜等食材,都能作为熬粥的原料,根据自身需要,选择不同食材熬制,就会让身体带来意想不到的变化。

★小孩喝粥肠胃好,女人喝粥气色好,男人喝粥精神好,老人喝粥身体棒。小到周岁婴儿,大到百岁老人,喝粥都是对身体*好的呵护。

★书中的粥品均为中医专家的食疗秘方,搭配出道养生粥,给你全天候的营养健康。 
内容简介

喝粥就是最好的补养,看中医专家的养生粥谱

本书作者为著名中医营养专家孛宝珍老师,结合自己多年的养生经验,和自家养生秘诀,特别奉献200多款滋补养生粥,丰富您的健康餐桌。

根据全家人的养生需求,特别分类定制

按照一家人对养生的不同需求及家庭常见疾病,特别搭配营养粥品,全方位阐述养生粥粥对全家人所起的保健、食疗功效。

制作简便、营养美味,更有佐粥小菜巧搭配

每道粥品均配有精美的图片和详细的制作过程,营养丰富全面,简单易做。同时书中还特别附赠清爽可口的佐粥小菜,提升营养的同时更丰富自家餐桌。
作者简介
孛宝珍,从事心血管内科年来,在临床、教学、科研方面都取得了很大成果。现在临床工作中担负线医师的职责,指导下级医师的医疗工作,并担负教学活动。先后在国内、省级杂志上发表多篇论文。经过多年临床经验的积累,对心内科常见病,疑难病有一定掌握,尤其擅长高血压、冠心病心律失常所致心衰的诊断和治疗。
目  录
第一章每天一碗热粥,每天一点健康
粥的养生功效
五色粥与食疗功效
认清体质喝对粥
根据季节选择补养粥
第二章 老中医的秘制粥谱,健康养生第一补
煮粥小技巧小火慢炖,营养全面味道好
养生五谷粥养五脏、降三高,调节营养膳食平衡
糙米粥
大麦陈皮粥
荞麦粥
薏米莲子百合粥
芋头红薯粥
青豆玉米粥
在线试读部分章节
书摘插画
插图

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