新编饮食宜忌速查2000例

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  • 版 次：1
  • 页 数：
  • 字 数：
  • 印刷时间：2009年06月01日
  • 开 本：12开
  • 纸 张：胶版纸
  • 包 装：平装
  • 是否套装：否
  • 国际标准书号ISBN：9787506456203
  • 丛书名：美食好管家系列
作者:养生堂膳食营养组　编出版社:中国纺织出版社出版时间:2009年06月 
编辑推荐
　　方便查找的饮食指导方案，全面实用的饮食宜忌常识，科学权威的膳食指南。
　　本书*值得推荐之处——
　 相宜食材搭配家常菜
　　家常菜搭配中的常见错误
　 常见食物饮食宜忌
　　常见疾病与不适的饮食宜忌
　 饮食常识与习惯宜忌
　　不同人群饮食宜忌
　　让身体更健康的饮食宜忌
　　谨防美丽雷区的饮食宜忌
　 食物与药物搭配宜忌
　 四季养生饮食宜忌　　 
作者简介
马方，北京协和医院营养科主任，北京营养学会常务理事，中华医学会北京分会临床营养专业委员，北京卫校学术委员会主任委员，中国医师协会营养医师专业委员会第一届筹委会主任，中国烹饪协会营养执委，美食专业委员会理事，北京烹饪协会理事。1987年毕业于北京大学医学部公共
目　　录
第一章　家常菜相宜搭配与相克搭配解析
　相宜食材，营养加倍——推荐32款相宜食材搭配家常菜
　家常菜搭配中的常见错误——12款相克食材搭配家常菜
第二章　常见食物饮食宜忌
　蔬菜类
　畜禽蛋类
　水产类
　菌菇类
　干果类
　五谷类
　豆类
　调料及饮品类
第三章　常见疾病与不适的饮食宜忌
　血液及心血管疾病　
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