防癌抗癌食疗主食——食疗主食精华系列丛书

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2009年01月01日
  • 开 本:24开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787506740159
  • 丛书名:食疗主食精华系列丛书
作者:吴杰,夏玲 主编出版社:中国医药科技出版社出版时间:2009年01月 
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内容简介
本书精选米面食60款,以简洁的文字与精美的彩图,对每款主食的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均做了详细的介绍,对主要制作过程还配有示范图片。图文并茂,步骤清晰,选料讲究,搭配科学,制作精细,营养丰富。不仅有一定的食疗功效,而且可大大改善机体的营养状况,增强机体的抗病能力,是食疗与食补相结合的食谱书。本书所选米、面食不仅适合癌症患者食用,对一般家庭来说,也是一本非常实用的科学饮食指导用书。
目  录
1.双草山药玉米粥
2.芸豆肉丁粥
3.洋葱牛肉粥
4.虾皮紫茄丁粥
5.双色羊肉粥
6.绿意番茄粥
7.胡桃仁黄花粥
8.小米海参鸡肉粥
9.红杞鸡肉粥
10.绞股蓝南瓜山药粥
11.山慈菇汁银耳粥
12.大枣二米粥
13.吉利堂扁豆薏米粥
14.甜润草莓粥
书摘插画
插图

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