无龄的养生智慧(台湾女中医**人 日本皇室**指定御医 王菲、小S等明星孕产指导专家 九十高龄华人"健康之神"的精华养生论 人人适用的无药医典)

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  • 版 次:2
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2013年03月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787503943379
作者:庄淑旗出版社:文化艺术出版社出版时间:2013年03月 
编辑推荐

  毕生以防癌、治癌研究为职志的庄淑旗博士,是人人景仰、向往的无龄养生典范,也是*早提倡“饮食决定健康”的预防医学先驱。她所强调的“全食主义”和“以类补类”,是对应于大自然的法则,均衡摄取动植物的各种营养,健全人体自愈机制,以预防疾病的入侵;她所坚持的“无龄养生”理念,是以感恩之心接受天地的泽被,让身心在*自在的状态下休养生息、汲取能量,以获得全面的养护。我们每个人都希望能够健康长寿,那么如何能够做到呢?庄博士的现身说法,让我们看到了原来养生很容易,原来健康并不难,只要我们领会书中的要义,相信健康快乐会与我们永相伴。

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内容简介

  本书针对庄博士的“无龄养生”智慧和“以食代药”理论,进行系统化的解说,从人体与食物的关系出发,针对体型与症状,提供饮食宜忌与生活保养法,并汇整说明八大类数十种食材的疗效与吃法,为“女性八大困扰”、众所关注的“流感”和“癌症”等特定健康问题,提供对症调养的食疗与健康管理方案。 庄博士更首度分享当初担任日本皇后美智子的御医时,为皇后进行健康管理,使其恢复健康美丽的宝贵治疗经验,是一本人人适用的“无药医典”,也是庄博士毕生钻研预防医学的精华总结。 “无龄”的内涵,不仅是追求长寿的事实,更象征无病、健康、活跃、快乐的境界。 “老化”是生命不可抗拒的自然现象,我们追求的是“有限中的无限”,超越年龄的“自由自在”,而健康是唯一的“财富”,从年轻开始,我们就要疼惜自己的身体,爱护它、倾听它、拥抱它。

作者简介

  庄淑旗:1920年生于台湾,父亲为中医师,从小耳濡目染熟习传统医学,之后父亲和丈夫相继因癌症过世,促使她立志习医,成为台湾第一位女中医师,并赴日本取得庆应大学医学博士学位,全心投入防癌抗癌与女性医学的精深研究。
  庄博士以结合中西医两者之长的自然医学健康法,治疗无数患者,并长期在中日两地推广宣导防癌抗癌观念与女性健康管理,对于促进国民健康贡献良多,并获得政府表扬,堪称台湾医学界的国宝级人物,被誉为“防癌之母”、“健康之神”;并曾担任日本皇后美智子的专任健康管理顾问,目前仍为日本皇室所聘请的谘询顾问医师,享有崇高声望。现任日本东京防癌联合会会长、台北财团法人庄淑旂社会福利事业基金会董事长。

目  录
[推荐序] 以食代药的律则与实践 / 心岱  
我的饮食观
我所提倡的“全食主义” 
一物全食的价值 
什么是“以类补类”? 
“三、二、一”进食法 
在自然协调中生活的自觉 
快食会生“气” 
疾病和饮食互为因果 
走路也是一种保健法 
我所建议的食疗方案 
排除胀气:适合各种体型 
腹内大扫除,宿便排出妙方 
上腹部凸出型:避免营养过剩 
媒体评论
  以食代药的律则与实践
  前时报出版副总编辑
  心岱
  每年的四月是“世界保健日”,庄淑旂博士在当天的保健会议中许愿:“一愿人人都健康,每个人都有感恩的‘心’、快乐的‘灵’与大自然相处的‘身’;二愿‘防癌月’能顺利扩大举行;三愿‘防癌宇宙操’可以广为流传。”
  我听了十分感动,她心里所惦记的,永远都是众人的“健康”。无论是在她年轻时或处于现和政府广场所举办的“防癌宇宙操”千人誓师大会,很多单位都来共襄盛举,我也担任义工参与活动。
  在参与期间,适逢我所主编的庄博士著作《女人的三春》,授权出版日文版,在日文的翻译过程中,庄博士备极辛劳,几次校对翻译并修正,费了将近大半年,终于在五月正式出版上市。
在线试读部分章节
  第一篇
  我的饮食观
  将动植物各部分加以平衡食用的“一物全食”、“以类补类”理念,
  是庄博士研究医学多年来一再呼吁的理念,
  这不仅是对生物的崇敬,更能提供均衡的营养,以预防疾病入侵。
  而“医食同源”、“疾病与饮食互为因果”,更是历久弥新的关键理论,
  依照体质与体型来规划饮食,就是带领自己走向健康的第一步。
  我所提倡的“全食主义”
  一物全食的价值
  记得在日本居留的期间,我到菜市场买鸡肫(鸡的胃)时,发现本来应该附着鸡肫内侧的鸡内金不见了,老板说:“鸡内金已经被处理掉了。”
  我想一定是有人收集鸡内金去当药物吧?
  “不,都丢弃了,那看起来不雅观,所以在出售前都要处理掉。”
  老板的解释令我无言以对。其实,我来买鸡肫就是为了要那层鸡内金作研究之用呢。
  在早期,鸡都是放养的,任其在草地上游走,即使吃了碎铁,也能消化成泥状排出,这就是全靠鸡胃内那层鸡内金的作用。
  在台湾,一个黄色的鸡肫膜,能以等同于一只鸡的价格卖出,因为它在民间被广为利用于治疗腹胀。当然,那也是指农耕时代,现代有大量的饲料鸡,要收集鸡肫膜已不再稀奇,可能集中在笼里吃着人工饲料的鸡只,大概也已经失去了胃的本能吧。
  猪的肾脏亦是如此,在日本能卖出去的为数不多,这是因为它有腥臊味,难以食用。经我调查的结果,原来是处理的方法不当。在日本,屠宰猪只时,是把肾脏和肉一起冷冻,这个我们称之为“腰子”的猪肾脏,若不立即处理,尿的成分一旦渗入组织,臭味就再也无法消除。

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