开胃养胃菜谱

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2009年05月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787807598770
  • 丛书名:食疗佳肴系列
作者:《实用生活》编委会 编著出版社:万卷出版公司出版时间:2009年05月 
编辑推荐
300道开胃菜品,适合您一一尝试。做法详细,即使初入厨房,也能轻松调出美味。全面提供开胃养胃饮食方案、营养价值等、丰富实用。开本适宜,可即时翻阅、彩插丰富,方便参照。健康理念,丰富菜品,质优价廉,泽惠万家。 
内容简介
俗话说“民以食为天”。“食”是维持人生命的基本保障。而食物必须经过胃的消化,它的营养才能被人体所吸收利用。所以,健康的胃是健康人生的重要保证。
然而由于快节奏的生活方式以及较大的工作压力,大部分人的胃都处于亚健康和非健康状态,轻者消化不良、泛酸呕吐、胃寒胃虚等;重者则发展成急慢性胃炎、胃溃疡,甚至胃癌,令人担忧。要想改变这种状况,合理的饮食是关键。
为此,我们精心编辑了这本《开胃养胃菜谱》,书中主要介绍了开胃养胃的食疗菜肴共300例,并以简洁的文字,对每种菜的营养价值、保健功效、用料配比及具体做法作了详细介绍,还配有部分精美彩图,图文对照,易学易做,力求为各位读者提供健康有效的营养食补方法。
希望通过本书让更多患有胃病的人了解饮食调养,知道平时应该吃什么、怎么吃,学会用膳食来自我调理!
目  录
家常养胃餐
糖汁烧茄子 酱烧茄子
口袋茄子 海米烧茄子 焖茄豆
锅塌茄合 琉璃茄子
菊花茄子 酿茄子 油焖茄子
奶油扒菜心 口蘑烧菜心
奶油蘑菇菜心 双色素菜 鸡油菜心
白肉油菜 白灵菇扒油菜
椒盐八宝鸡 红烧鸡豉油鸡
马蹄鸡丁 腰果鸡丁
雪花鸡淖 红烧卷筒鸡 锅贴鸡片
炒鸡什件 豆苗炒鸡片
糊涂鸡 粉蒸鸡香油鸡
三杯鸡 蘑菇焖土豆
书摘插画
插图

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