内容简介
你知道蔬菜有多少营养吗?你知道水果有多少营养吗?你知道杂粮有多少营养吗?你知道怎样用中药煲汤吗?现代人很注意如何利用食物来调理自身的健康。既要想吃,又要会吃,还要吃好,都期望通过科学合理的饮食达到防病、补身和治病的目标。
本书介绍了蔬菜的营养,水里的营养,介绍的蔬菜水里的性味、功能,怎样要、根据自己的体质选择科学合理的膳食。
本书介绍了蔬菜的营养,水里的营养,介绍的蔬菜水里的性味、功能,怎样要、根据自己的体质选择科学合理的膳食。
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作者:颜素珠 编著出版社:暨南大学出版社出版时间:2004年05月
- 版 次:1
- 页 数:265
- 字 数:180000
- 印刷时间:2004年05月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787810793551
- 丛书名:家庭医学书系