内容简介
本书是配合《吃出健康》系列音像节目出版的图书,其中介绍了目前人群中23种常见病、多发病,以及它们的食疗原则和三百多种保健膳食的调配制作方法。在这些保健膳食中,既有编写者长期观察及临床实践证明用之有效的食疗验方,更有广泛搜集到的古今中外保健膳食精华。选编均以具有医学理论依据、制法简便易行、原料价廉易取为标准,使其具备充分的科学性、实用性和可操作性,相信读者会喜欢。
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作者:王立男 等编写出版社:科学普及出版社出版时间:2005年01月
- 版 次:1
- 页 数:285
- 字 数:240000
- 印刷时间:2005年01月01日
- 开 本:
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787110060490
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