天天饮食:百姓拿手菜

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2008年02月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538436709
  • 丛书名:天天饮食丛书
作者:“天天饮食”丛书编委会 编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2008年02月 
编辑推荐
中央电视台金牌栏目“天天饮食”10年献礼。家常美食,尽在天天饮食,营养美味一个都不能少。
  中央电视台金牌栏目《天天饮食》倾情巨献。
  “天天饮食”栏目专家组精心挑选,每道菜均出自普通百姓之手,300位烹饪爱好者多年烹饪秘诀大公开,附赠超值饮食营养保健常识。 
内容简介
“天天饮食”是CCTV-1最早推出、唯一一档日播饮食节目,节目将健康文化与饮食文化相结合,是一档集实用性与观赏性相融合的专业电视厨艺节目。
节目开通10年“天天饮食”是CCTV-1唯一能保留至今的厨艺节目,节目具有很好的收视价值和品牌知名度。
07年节目全新改版,由深受观众喜爱的名嘴主持人担当主持,天天饮食每天呈现一道菜,为全国的电视观众展示饮食文化的精髓。
目  录
畜肉类
 喜庆头碗菜
 果味排骨
 芸豆冬笋焖仔排
 静思肉圆
 橙汁猪柳卷
 秘制糖醋排骨
 无水蘑菇红烧肉
 荞麦爽猪腰
 茶香肉片榨菜汤
 锅焖酥手
 鲜菇榨菜蒸五花肉
 栗子焖猪肉
 豉辣猪耳
书摘插画
插图

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