内容简介
《葡萄美酒夜光杯》由王有为所著,本书试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等,给读者一个较为全面的概念,增加对葡萄酒的了解和认知。 笔者30年前于德国留学时开始接触葡萄酒,伴随时间的推移,对葡萄酒的爱好一发不可收拾。作者采取的办法是三多:品尝多、读书多、考察多。作者曾游历过不少中外葡萄酒名庄,深深地被他们精湛的技术、传统文化和执著精神所感动。笔者曾在大连晚报上,用一年多的时间连续撰写有关葡萄酒方面的文章,现汇集成册,并配上本人拍的照片,以飨读者。
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作者:王有为 编著出版社:大连理工大学出版社出版时间:2012年12月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2012年12月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787561170779
《葡萄美酒夜光杯》由王有为所著,本书试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名庄介绍、品鉴方式、购买储存等,给读者一个较为全面的概念,增加对葡萄酒的了解和认知。 笔者30年前于德国留学时开始接触葡萄酒,伴随时间的推移,对葡萄酒的爱好一发不可收拾。作者采取的办法是三多:品尝多、读书多、考察多。作者曾游历过不少中外葡萄酒名庄,深深地被他们精湛的技术、传统文化和执著精神所感动。笔者曾在大连晚报上,用一年多的时间连续撰写有关葡萄酒方面的文章,现汇集成册,并配上本人拍的照片,以飨读者。