天下第一饮品药茶

药茶起源于汉代，距今已有两千年的历史。所谓药茶，是将中草药或日常所食之物制成粗末或切段、切细，以沸水冲沏或加水煎煮，代茶饮用的饮品。它既可以强健体，又能辅助治疗疾病。 

　　饮用药茶，是运用”茶”的形式，而收疗疾祛病之利，将岐黄之术与持杯品茗有机地结合在一起，于惬意中收到祛病延年的效果。 自药茶诞生之后，便受到坐禅清谈的士大夫及王公贵族们的喜爱。更因其简便省时，价格低廉，疗效明确，服用方便，副作用少等特点而广泽民众，深受普通百姓的欢迎。
　　本书介绍了药茶的基本知识，方便人们根据自身的具体情况，合理地调养身体，祛病健体。