果汁饮品圣经

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年08月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538871203
作者:都基成 编出版社:黑龙江科学技术出版社出版时间:2012年08月 
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作者简介

  都基成,高级咖啡师,高级培训师,国家高级职业经理人。 现任深圳市爱可可餐饮管理有限公司技术顾问和总监,多年来一直在国内从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作,自1999年以来,曾在多家集团公司担任过顾问和总监等职务。立志于饮品研究及中西饮品文化交流与融汇,倾心于餐饮连锁业的发展.长年在意大利、澳大利亚、马来地区和斯里兰卡等地深造,并创建了独特的饮品调配理论。


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