孕妈妈最关心的营养方案

本着科学妊娠生育这一宗旨，针对广大女性普遍关心的各种实际问题，特意组织有多年临床经验的妇产科、营养学科等方面的专家和学者编写了本书。
全书共分四章，主要包括孕期营养小课堂，人生初体验——妊娠早期的营养方案，兴奋与不安的交织——妊娠中期的营养方案以及越到后期越谨慎——妊娠晚期的营养方案。本书融科学性、指导性、实用性于一炉；内容翔实、结构科学严谨、脉络层次分明、文字通俗易懂。

第一章 孕期营养小课堂
平衡膳食防止营养不良
平衡膳食就是要全面提供符合卫生要求、营养全面、配比合理的膳食标准和膳食配方。这里指的是平均每日每种营养素的供给，既不能过少．也不能过多，而且日常膳食构成中的食物要多样化，各种营养紊之间要有适宜比例，不能挑食也不能偏食。因为，挑食和偏食都不能保持营养物质的供给平衡，容易造成营养不良。孕妇要比平时摄人更多营养平衡的食物=自妊娠4个月起，保证充足的能量，热能的摄入量比妊娠前期增加约8％．妊娠后期增加约20％：但是，孕妇要避免暴饮暴食，因为妊娠中肥胖可能成为妊娠中毒症、难产的原因，并且与将来中、老年期的肥胖有关。
孕期要增加富含膳食纤维食物的摄入量：由于蔬菜和水果中富含膳食纤维，适当增加这些食物的摄入量可促进肠蠕动，防止孕妇便秘。
因此，准妈妈的营养要丰富全面，就应保证每天的饮食结构合理。
注重“饮食胎教”
营养学家们从临床的个案研究发现，宝宝出生后的饮食习惯也深受“饮食胎教”的影响。他们发现，如果母亲怀孕时的饮食状况是胃口不好、偏食，或吃饭过程常被干扰，甚至有一餐没一餐的，那么，宝宝就经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、常常吐奶，消化吸收不良，甚至较
大宝宝出现明显偏食的现象等。因此，有人提出了“饮食胎教”的理论，也就是说，如果你希望日后宝宝能有良好的饮食习惯，就不能不注意吃的“胎教”。
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