让吃货流口水的下饭菜+儿童下饭菜(共2册)

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  • 版 次:1
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  • 字 数:
  • 印刷时间:2015年11月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:是
  • 国际标准书号ISBN:23951010
作者:甘智荣,《健康大讲堂》编委会出版社:黑龙江科学技术出版社出版时间:2015年11月 
编辑推荐
《让吃货流口水的下饭菜》做出一桌美味营养的下饭菜,是每个下厨者的愿望。本书精选几百道营养美味的下饭菜,满足全家人的口味、营养需求。《儿童下饭菜》下饭菜,可以花样百出,拥有其独特的保健功效,开启孩子畅快的味觉之旅……精选下饭菜,营养均衡,让孩子爱上吃饭,吃出健康。 
内容简介
《让吃货流口水的下饭菜》做出一桌美味营养的下饭菜,是每个下厨者的愿望。本书精选几百道营养美味的下饭菜,满足全家人的口味、营养需求。《儿童下饭菜》面对孩子吃饭难题,父母往往也是左右为难,强迫孩子进食不好;不让孩子吃零食又担心他饿肚子;不允许孩子玩玩具,他更不会吃饭。吃饭这件小事,在孩子这里怎么这么难?孩子食欲不佳怎么办?如何改善孩子的食欲?怎样做出丰富多彩的儿童下饭菜?除了让孩子爱上吃饭,怎样让孩子吃得更健康、更科学?诸如此类的难题,翻开书本,您都会一一得到解答。此外,您还可以扫描书中的二维码或下载“掌厨”APP,精致菜品的制作视频即可呈现,帮你轻松制作属于孩子的“爱心妈妈餐”,让孩子胃口大开,活力满格。
作者简介
甘智荣中国烹饪大师,菜品鉴高级顾问,多次参与电视台美食类节目,《*厨师》第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神国际挑战赛银奖,深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年,专业造诣深厚,精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调,擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺,特别是对新派菜品的研发独具天赋,能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问,担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师。多年来,培养专业人才成果显著,并长年开设家常菜家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。《健康大讲堂》编委会,集聚中国大陆与中国台湾在养生保健领域最有影响力的专家、教授团队,涵盖保健营养大师、著名医学科学家、著名儿科专家、知名孕产科医师、知名烹饪大师、中国台湾地区知名营养师、知名中医师,强强联手,全心为您,致力于打造国内*阅读价值与影响力的养生健康类书籍,传播最健康的饮食理念、养生理论、保健方式,为全民健康生活出谋划策,已出版发行《百姓养生菜1688例》、《养生相宜与相克速查全书》、《怀孕分娩育儿大全书》、《糖尿病食疗王》、《高血压食疗王》、《汉方蔬果养生圣经》、《<本草纲目>圣经》、《新编中草药彩色图谱大全》、《糖尿病吃什么禁什么》、《高血压吃什么禁什么》等书籍,累积发行量已突破数百万
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