巧吃妙做全鱼菜

版次：1
页数：60
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纸张：
包装：平装
是否套装：否
国际标准书号ISBN：9787538839449
作者:曹立滨主编出版社:黑龙江科学技术出版社出版时间:2002年06月

内容简介

本书内容包括：鱼头事腐、川酱松仁鱼头、龙江炖鱼头、三鲜拆烩鱼头、羊腩鱼头煲、豉汗鱼云、干炸鱼籽丸等内容。

目　　录

鱼头豆腐川酱松仁鱼头龙江炖鱼头三鲜拆烩鱼头羊腩鱼头煲剁椒鱼头豉汁鱼云香辣鱼云鱼云扒豆腐脆炸鱼鳞美味鱼鳞冻香烹鱼鳞怪味鱼皮三丝鱼皮卷铁板鱼皮脆炸鱼皮醋烹鱼皮锅〓鱼腩等等