百姓百味9-06:面食排行榜200例

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  • 版 次:2
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2009年03月01日
  • 开 本:48开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787544240628
  • 丛书名:百姓百味
作者:深圳市金版文化发展有限公司 策划出版社:南海出版公司出版时间:2009年03月 
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内容简介
本书三大卖点:
  1.权威:每道面食都经过权威人士审定,让人吃得放心。
  2.便宜:每册定价超低,但有200道面食,非常实惠。
  3.好学:所选的面食菜都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。
目  录
面食怎样吃最科
学、最营养
吃面因人、因时而异
面食制作技法
Part1 面条、米粉排行榜
 虾爆鳝面
 猪腿笋片汆面
 什锦菠菜面
 猪肉蔬菜面
 猪蹄拉面
 真味炸酱拉面
 红烧排骨面
 红烧牛肉面
 担担面
书摘插画
插图

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