食愈力:一位癌愈者的私房餐

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2016年11月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:铜版纸
  • 包 装:平装-胶订
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787534172816
作者:沈曼江出版社:浙江科学技术出版社出版时间:2017年01月 
编辑推荐

●50道防癌食谱,包括蔬果汁、汤品、沙拉、主菜,介绍了有食疗作用的料理和养生食材。

●诚品畅销书健康生活类第2名

●朱卫茵、林慧萍、谢丽金、何京宝、梁振业、陈韵帆等名人强力推荐!

 
内容简介

本书从一个完全缓解的0期子宫内膜癌患者的角度出发,提醒你一日三餐的饮食看似简单,每一餐却在不知不觉中对身体起了作用。除了看医生,应该从饮食着手调养身体,从每一餐的食疗来增强免疫力。本书包含了著者用于增强免疫力的50道食养舒活食谱,无论是想要通过饮食好好调养身体,还是正带着病痛的身体选择饮食,著者的亲身经历都值得成为你收藏这本书的理由。

作者简介

沈曼江,食疗系料理家。很多人听到“沈曼江”这三个字,都会联想到她的名模姐姐“沈曼光”,姐妹俩感情很好,个性却迥然不同,唯一相同的是都讲究健康、热爱美食与追求美好的事物。沈曼江烧得一手好菜,自诩为吃过一次就能回家复制相同菜式的天才料理家。经历了父亲罹患胃癌、大哥罹患淋巴瘤、大嫂罹患大肠癌的不幸,甚至连自己也曾经罹患子宫内膜癌0期(现在已完全缓解),让她更能体会身体的保健要从饮食调养做起,要积极地面对疾病,态度常常是最后病愈的关键。除了配合西医治疗,也要靠食疗来增强免疫力,另外,她主张健康饮食的同时兼顾美味。

目  录
注重养生的我,却被疾病找上门
怎么也看不好的胃病,原来是子宫内膜癌
害怕看医生,结果连最后救命的机会也失去
生病了!口味要适应身体的转变
想要不生病的体质,就要从食物、营养和预防做起
享用美食,就要懂得“挑食”

食疗系饮食——调养出病愈免疫力

蔬果汁
柠檬麦苗汁
苜蓿芽蓝莓精力汤
绿豆薏仁养生汤
黑木耳养生露
前  言
推荐序 / 林慧萍
她的料理,不会因为养生而牺牲了美食该有的每一项要素

许多朋友知道我很讲究吃,不敢说自己是美食主义者,但味蕾似乎真的比一般人敏锐。因为我的高标准,所以一般我认为好吃的东西,都会被身边的人认可。只是非常惭愧,我吃东西真的从没考虑过健康或养生,而且我必须诚实地说,这对我来说是“知易行难”的一件事。
曼江在我诸多朋友中,无疑是美丽、智慧与贤惠的化身,她的热情也是具有感染力的,我第一次打毛线就是因为她发起的一个爱心活动,害我打到半夜三四点,因为停不下来,呵呵。
书摘插画
插图

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