零起点学做家常菜

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  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2010年10月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787538449808
  • 丛书名:学做家常菜
作者:《学做家常菜》编委会 编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2010年10月 
内容简介
本书是高手们多年烹饪经验的总结,他们将自己对生活的热情凝结在厨房的一片小天地里,他们亲手创造出一道道美味营养的菜肴,将这些色香味俱全的菜肴拍成色彩绚丽的图片,这些图片不仅得到了家人的喜爱,也收获了千万读者的喜爱,还得到万千网友的认可。
目  录
猪肉分档图
牛肉分档图
鸡肉分档图
羊肉分档图
食材的加工处理
畜肉类
猪腰子
宫保腰块
双椒爆腰花
辣子八宝腰丁
田七杜仲猪腰汤
凤尾菇煲猪腰
猪心
尖椒炒猪心

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