四季保健食谱

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  • 版 次:1
  • 页 数:149
  • 字 数:120000
  • 印刷时间:1999年04月01日
  • 开 本:
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787504825087
作者:黄文哲,恒绍荣 等编著出版社:农村读物出版社出版时间:1999年04月 
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内容简介
我们根据春、夏、秋、冬四季的变化可以享受到不同季节食品美味,由于季节没,我们所用的食品也不同,春天气候温暖干燥,正值人体舒畅发放之际,应宜补气,以协助机体正气的生发,以利于推动脏腑功能活动,温养肌肤,润泽皮毛,卫护肌表,调节体温,抗御外邪,为全年生活打下基础。夏季气候炎热、人体喜凉,需要清补。秋天气候凉爽,需要平补。冬天气候寒冷,阳气深藏需要温补,我们明白了这些道理,食用四季不同的食品,就会引起对人体的保健作用。
目  录
四季食品与健康
春天
艾蒿
艾蒿的食用方法
艾叶饼干
艾蒿芝麻豆腐
蒲公英
蒲公英的食用方法
虾仁油炸蒲公英
素炒蒲公英根
枸杞
枸杞的食用方法
枸杞饭
枸杞酒

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