小学生最爱吃的营养早晚餐

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  • 印刷时间:2015年04月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787122227188
作者:张晔 编著出版社:化学工业出版社出版时间:2015年04月 
编辑推荐
给孩子*好的早晚餐,不仅能让孩子营养充足、健康成长,还能增进亲子交流,让孩子记忆一生“妈妈的味道”。 
内容简介
孩子早上起床后,看到几样凝聚父母心思的早餐,一定会很容易感受到父母对自己的关爱,在进食早餐时,也一定更愿意与父母做各种沟通;而父母看到孩子开心地吃着自己准备的早餐,和自己聊着孩子们的故事或秘密,一天的心情也一定会更好。 
  当孩子结束一天繁重的学习,回到家后能看到一桌色香味俱全的晚餐,或者虽然不豪华,却是父母亲手烹制的可口小菜,也会大大缓解一天的疲劳。同时,更是亲子沟通的*时机。 
  连奥巴马每天都要抽出时间陪孩子共进早餐或晚餐,对于普通的中国老百姓,对于特别重视孩子教育的新生代中国父母,有什么理由拒绝给孩子做出可口又营养的早晚餐呢? 
  但是这一切,也不能太增加父母的负担。所以,简单、快速、营养且带点小情怀的早晚餐制作方法对于都市父母来说是最需要的。
作者简介
张晔
  解放军309医院营养科前主任
  中国营养学会会员
  从事营养工作近30年,长期活跃在临床工作第一线。对临床多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验,多次参加国际、国内营养学专业学术会议,并进行大会交流、专题发言等。
  在长期的实践工作中,她不断进行总结、积累,以宝贵经验贡献于人民。
  在报纸、杂志上发表文章一百余篇,主编了《大自然给你什么你就吃什么》《养生豆浆大全》《养生堂滋补汤粥》等著作,与他人合作出版论著多部。
  目前,其工作重点从医院的营养治疗转向营养教学和家庭营养知识的普及。在中央电视台《健康之路》,北京电视台《食全食美》《生活大调查》、科教频道《养生堂》《科学实验室》、文艺频道《百姓秀场》,山东卫视《养生》,湖南卫视《百科全说》等栏目做过专题节目。
目  录
第一章 给孩子暖暖的爱,从早晚餐开始
享受早晚餐时光,感受浓浓的幸福
建立饮食好习惯,决定一生美食偏好
让孩子健康活泼,吃好一日三餐
早餐,孩子的活力之源
幸福晚餐,给孩子最好的奖励
专题:爸妈孩子一起DIY 周末休闲早晚餐
第二章 处理好食材,让早晚餐更营养
早晚餐怎么搭配最营养
五谷类食材怎么搭配营养又美味
家有小学生一周食材大采购
采购食材这样更聪明
食材这样存营养少流失
蔬菜水果怎么清洗农药不残留

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