内容简介
《饮食宜忌实用搭配宝典》这本书依据现代营养学和现代药理学知识,选取不同种类的常见食材,以图文并茂的形式,科学准确地解析这些食材的搭配方法及食用宜忌,并拓展食物的选购、保存、烹饪等知识。本书还创造性地介绍常见病、特定人群、不同体质、季节等的饮食宜忌知识,此外,还设置了多个栏目,方便您深度了解饮食宜忌与食物搭配所涉及的方方面面,使人们避开饮食中的健康陷阱,选择*的饮食方式,获得营养加倍的效果!是一本家庭饮食搭配的参考书及膳食指南。
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作者:张晔出版社:吉林出版集团有限责任公司出版时间:2011年01月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2013年11月01日
- 开 本:12k
- 纸 张:
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787546345741
- 丛书名:健康生活馆