内容简介
就花草植物的实用历史沿革来看,不分中西,都是自药用起始,所以它的健康功能可说是源远流长了。传统的中医,无论是取其花、叶或果实,都是用来治病,强调其疗效。在欧美各国,除了当药用之外,也作为厨房的调味料,甚至将植物所分泌的油或其他部分,提炼制成香水、香油、香精、香粉和乳液等,用途十分广泛;花草植物提炼制造的成品如此深受欢迎,主要是因其完全不含人工色素及添加物,和健康的需求不谋而合。
花草植物从药用起始,演进至日常生活饮品,反映的正是现代人生活品质的提升,以及对健康的殷切企求。本书就是在这样的社会氛围下应运而生,让你不仅可以喝出健康,更可以喝出文化品位!
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