广东粥以其养生滋补功效及温润适合的美味深受广大食客喜爱,本书由营养专家与资深大厨联合推出,介绍了近100道滋补养生的广东粥和佐粥小菜以及美味粥点,选菜经典,类别丰富,最想吃的养生广东粥,统统囊括。
超详细步骤图解,一看就懂,一学就会,包括原料、材料处理、制作,600多幅精美步骤图片和制作文字,一一对应。超值搭配、信息量大,养生功效、大厨支招等贴士,详细、科学,指导明确,方便读者学习制作。本书中特别加入对症养生、美容粥索引,方便读者根据自己的需要查找。
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作者:邢伟,双福 等编著出版社:化学工业出版社出版时间:2012年05月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2012年05月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787122135353
《精品广东粥制作大全(图解养生珍藏版)》收录近800张精美高清图片,详解做法,14道美容养颜的果菜粥,14道滋补益寿的禽蛋粥,18道保健强身的畜肉粥,12道营养鲜美的海鲜粥,37道精致爽口的佐粥小菜和粥点,精品养生广东粥一本全收录!
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