内容简介
打造家庭美食,保障家人健康,调节家人口味,丰富家人营养。本书以其详细的讲解让读者轻而易举地对大众菜了如指掌。不仅丰富读者拿手菜的储备,不再每次家中宴客时都感到力不从心。全书以读者的需求为出发点,本着让读者方便使用为宗旨,不仅将每道菜的制作步骤详细做了介绍,而且还加入了很多实用的贴士,如:营养功效,食材的采购原则,保存方法,最后还编制了快速索引。使读者用着方便,操作顺手,并最终实现大师级的下厨体验。
当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 家常菜谱 > 特色风味吃大众菜
作者:《学做家常菜》编委会 编出版社:吉林科学技术出版社出版时间:2010年10月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2010年10月01日
- 开 本:16开
- 纸 张:胶版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787538449792
- 丛书名:学做家常菜