孕产妇饮食与食品安全

孕前产后14个月的饮食细则
孕产期25种症状的食疗方法
128种食材的选购、烹饪方法
6大类食品化学污染的规避方法
15副Q版漫画增加阅读乐趣
“好孕吃出来”
——孕前及孕产期膳食营养细则
“食物是*好的医药”
——孕产期各种症状的食疗
“合理饮食是健康的基石”
——孕产期营养课堂
“选好才能吃好”
——孕产期食品安全及常用食材的选择
“要想吃得好，厨房很重要”
——为孕妈妈打造多功能整洁厨房
“孕妈妈现在担负着孕育、分娩的重任，将来则担当着全家人营养师的角色，因此确必要学习一下营养学及食品安全、食材选磁方面的知识。目前有关孕产期营养的书种类繁多，但孕产期食品安全方面的书籍还不多见，本书正是针对这一需要而编写的，免去了准父母查找资料的麻烦。”
　　——编者  

在孕期、产后，如何科学饮食，吃饱、吃好，为宝宝一生的身体和智力打好基础，是大家关心的话题。《孕产妇饮食与食品安全》正是从这一需要出发，第1～2章阐述了孕前、孕期及产后的饮食细则及各种症状的食疗；第3章讲述了与怀孕、分娩和婴儿养育密切相关的营养学知识；第4章讲述了孕妈妈应该了解的食品安全常识以及常见家用食材的选择；第5章论述了厨房日常的清洁、整理工作及如何合理烹调食物，并推荐了适合孕妈妈使用的厨房小家电。
《孕产妇饮食与食品安全》信息量大，涵盖了孕产期饮食的各个方面，语言通俗易懂，配有多幅幽默诙谐的插图，是一本不可多得的孕产期科普读物，因此推荐给即将或者正在孕育生命的年轻父母们。