家宴菜谱

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  • 版 次:2
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2011年01月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787543649552
作者:悦然生活文化工作室 编出版社:青岛出版社出版时间:2011年01月 
编辑推荐
用爱做好菜,用心烹佳肴
  快乐健康齐分享  
  李华发,四川省乐山市人,中国烹饪名师,北京军区炊事技术培训中心讲师,全军军需烹饪技术兵专业技能考评员,华北厨艺楼行政总厨,北京军区招待所行政总厨,第二届国际食圣争霸赛评委。曾荣获首届全国药膳烹饪大赛金奖、**届国际食圣争霸赛个人赛特等奖。并荣获国际食神称号、全军大师名师评选**名。此外,他还是中央电视台《电视超人》栏目的评委。李华发擅长制作燕鲍翅,精通川菜、淮扬菜、鲁莱等菜系。
  贴心升级了!营养升级了!美味升级了!生活升级了!快乐升级了! 
内容简介
在家中设宴庆祝高兴的事情,许多人想都不敢想。其实,这并没想象中那么困难,只要稍事准备,在家设宴犒赏自己,招待家人朋友,也可以轻松愉快又解馋!因此,我们特地邀请了厨艺高超的烹饪名师编写这本《家宴菜谱》,希望给乐意在家大秀厨艺的朋友提供最实在最贴心的帮助,为您奉上一本全新的升级版的精美菜谱。
  贴心升级了!
  又到周末了,已经厌烦了饭店里那千篇一律的味道,怎么办?想找一个合适的机会向她正式求婚,如何做到既能给她做点好吃的,又可避免在众目睽睽之下情意绵绵呢?他要出差了,给他做点什么好吃的表达自己的爱意和谆谆的叮咛?我们根据大家日常需要的场合,设置了符合气氛的套餐美食,打开菜谱,就可以轻松找到你需要的菜肴,按图索骥,美味马上就上桌。
  营养升级了!
  人们在高兴时往往会开怀畅饮,大块吃肉大碗喝酒,真是爽极了!只是如果暴饮暴食的次数太频繁了,所谓的“富贵病”也会不请自来,让人不能安心,在本书电,营养专家根据就餐人数和场合,安排了定量的美食,让你和家人朋友均衡地摄入蔬菜、菌豆、畜肉、禽肉、蛋类、水产和五谷,在此前提下,你就放开肚皮吃吧。
目  录
PART1 精选家宴套餐
 节庆佳肴
  2人元旦套餐
  2人中秋套餐
  3~4人元一套餐
  3~4人春节套餐
  3~4人中秋秋套餐
  5~6人元旦套餐
  5~6人春节食餐
  5~6人中秋秋套餐
 家人团聚
  3~4人套餐
  5~6人全餐
 周末Party

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