内容简介
本书详细介绍了200种见食材的营养成分、保健功效、选购、烹调、存储常识和搭配宜忌，以及62种常见疾病的饮食宜忌和11类不同人群的饮食安排和注意事项。还包括若干饮食常识。本书图文并茂，简明易懂，知识丰富，注重科学性与实用性相结合，便于读者学习、使用、查找、记忆。
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作者:高音 主编出版社:人民军医出版社出版时间:2014年11月
- 版 次：1
- 页 数：
- 字 数：
- 印刷时间：2014年11月01日
- 开 本：32开
- 纸 张：胶版纸
- 包 装：软精装
- 是否套装：否
- 国际标准书号ISBN：9787509177143