舌尖上的黑营养---黑芝麻

　　《舌尖上的黑营养—一黑芝麻》这本书所表述的基本意思及其延伸。其中有些内容虽然是泛指芝麻的，自然也包括黑芝麻在内。《舌尖上的黑营养——黑芝麻》一书，将有关黑芝麻与健康长寿的有关资料集为一体，加以分析、研究、阐释，对人们系统了解这味熟悉而又不能完全说得明白的药食两用之物是大有裨益的。

　　陈卫卫，女，1969年出生于广西北流市，1991年7月毕业于广西中医药大学并留校工作至今，现为广西中医药大学教授，硕士生导师，兼任世界健康促进联合会常务理事、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会理事。主要研究方向是药品、食品、化妆品的研发，已为企业研发多个产品。