家庭养生保健食谱大全(养生豆浆米糊+素食配餐+营养丰盛早餐)(全套共3册)

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  • 版 次:1
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  • 印刷时间:2014年06月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:23591480
作者:《家庭生活健康》丛书编委会 编著出版社: 出版时间:2014年06月 
编辑推荐
  《素食配餐与营养食谱》:大鱼大肉给人们健康带来的问题,使得素食正渐渐成为一种饮食风尚。但单纯摄入素食会导致食物营养成分不平衡,因此,素食者更需要掌握饮食技巧,才能使身体保持健康状态。本书依据科学的素食饮食原则,介绍了大量蔬菜、水果、菌菇、蛋类等食物的食谱,其科学的搭配,使得素食者的健康更能得到保障。
  《养生豆浆米糊果蔬汁》:在家自制豆浆、米糊、果蔬汁等饮品,对忙碌的现代生活来说,是百忙之中的一次自我放松;而对我们的健康,则是一种保障,是看在眼里、吃到嘴里的那种放心。书中的饮品,无论经典豆、蔬、果的原汁原味,还是不同食材的风情搭配,都能带来味觉的畅快体验;同时,针对不同季节、不同人群饮品推荐,更让我们喝出健康来。
  《营养丰盛早餐一本全》:一日之计在于晨这句话早已深入人心,但在早餐这个问题上,种种原因使得人们对它往往敷衍了事。的确,在不多的时间内,准备一顿简单且营养丰富的早餐颇让人费思量。本书介绍了中式、西式早餐两大样式,并依据不同季节、不同人群的特点设计了早餐方案,其推荐的早餐营养套餐,营养搭配合理,制作起来也很轻松。


 
内容简介
  《素食配餐与营养食谱》:本书共分8个部分:第一章,介绍了素食的相关知识;第二章到第六章分蔬菜、水果、菌豆、蛋类、五谷而讲解,提供了许多素食菜谱;第七章介绍了适合不用人群的素食菜谱;第八章介绍了改善三高症状的素食菜谱。
  《养生豆浆米糊果蔬汁》:本书共有6个章节:第一章、介绍豆浆、米糊、果蔬汁的相关知识,以及豆浆机使用上的技巧;第二章、介绍了常见经典饮品,其用料单一,制作简单,口感上追求原汁原味;第三章、介绍各种食材搭配制作出来的组合饮品;其用料多样,营养丰富,口感上追求随意多变;第四、第五章,针对不用季节、不同人群而推荐饮品,既有外在的口感体验时,更有内在的健康品质;第六章,将豆浆、豆渣入食,追求别样风味。
  《营养丰盛早餐一本全》:本书分为4个部分:第一章为中式田园早餐,带给你熟悉的记忆中的味道;第二章为西式营养早餐,让你领略异域的风情美食;第三章为特殊人群的早餐,让全家人的口味不再众口难调;第四章为家庭四季营养早餐,让每一份早餐都包含着养生理念。


目  录
《素食配餐与营养食谱》
现代人为何要吃素食
素食:如何得到更好的营养
素食不缺营养
素餐的种类
素餐金字塔
食不可无绿
为何现代人需要更多的蔬菜
7大蔬菜种类及营养价值
红油黄瓜
蓑衣黄瓜
双耳炝黄瓜
凉拌苦瓜
香辣苦瓜
媒体评论

素食自然养生之道,在于均衡之巧妙,这样才能吃出健康和美丽——《素食配餐与营养食谱》

教你在家自制饮品,尽享看在眼里、吃到嘴里的那种放心——《养生豆浆米糊果蔬汁》

一册在手,营养美味早餐轻松搞定,让一天的美好从每个清晨开始——《营养丰盛早餐一本全》

书摘插画
插图

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