吃对食物更健康

　　25类人群的食疗食养知识，236种食物全解吗！
　　“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”在影响人类健康的诸因素中，饮食居首，所谓“民以食为天”。要健康，首先要健康饮食。全书共分两大部分，介绍了如何根据各自的具体情况、实际需要和时节变化合理地饮食作了介绍。另外，还全面介绍了人们日常生活中常见的234种食物的特性。希望本书能够指导读者朋友合理健康地饮食，成为一本有价值的工具书，同时也更希望读者朋友通过合理的饮食，享受健康的人生！ 

本书分为两大部分，第一部分介绍读者朋友应该如何根据各自的具体情况（包括年龄、健康状况、职业）、实际需要（如亮齿、护发、明目）和时节变化（如四季、节假日）合理地饮食；第二部分则全面介绍人们日常生活中常见的234种食物的特性，包括性味归经、主要成分、相克相宜、功能效用、适宜对象、食疗处方、推荐菜谱、选购妙招、加工贮藏等，同时采用每面排一种食物的方式，以方便广大读者查阅。