内容简介
本书是一本滋补养生汤粥菜谱书,全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类,介绍了最常见的汤粥菜品,美味健康,制作简单。
每道菜例均配有精美的图片和详细的制作过程,并由国家领导人专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效,以做到每道菜既是家常口味又不失营养。
全书内容丰富,菜例家常,版式美观,不失为爱好厨艺者及家庭主妇的*图书。
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作者:甘智荣 主编出版社:中国轻工业出版社出版时间:2011年05月
- 版 次:1
- 页 数:
- 字 数:
- 印刷时间:2011年05月01日
- 开 本:24开
- 纸 张:铜版纸
- 包 装:平装
- 是否套装:否
- 国际标准书号ISBN:9787501981250
- 丛书名:现代人
超低定价,精美印刷,物超所值。另附赠VCD光盘。
由中国烹饪大师甘智荣主编,国家领导人专职保健医生胡维勤审定,极具权威。
内容充实,家常易操。
本书是一本滋补养生汤粥菜谱书,全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类,介绍了最常见的汤粥菜品,美味健康,制作简单。
每道菜例均配有精美的图片和详细的制作过程,并由国家领导人专职保健医生胡维勤点评菜的营养功效,以做到每道菜既是家常口味又不失营养。
全书内容丰富,菜例家常,版式美观,不失为爱好厨艺者及家庭主妇的*图书。
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