手把手教你做月子餐

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  • 版 次:5
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  • 印刷时间:2014年03月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787533762636
作者:孙树侠编著出版社:安徽科学技术出版社出版时间:2014年03月 
编辑推荐
  作为新妈妈的你,健康美丽都想要,关键要吃对
  80余道经典月子餐,转为新妈妈量身烹饪
  安全易买的食材,让新妈妈月子期补身不发胖
  详细简洁的操作步骤,让月子大餐轻松出自你的手
 
内容简介
  “怀胎十月,一朝分娩”让很多新妈妈“喜中掺忧”。喜的是健康宝宝的出生给整个家庭带来了欢声笑语,忧的是产后身体如何恢复,会不会虚弱乏力、恶露不下、水肿、发热、腹痛等。如何让自己更快恢复,不落下月子病,并让宝宝“粮仓”充足,成了新妈妈月子期间的“新课题”。
  本书将月子期科学合理地划分为四个阶段,每个阶段都根据新妈妈的身体恢复情况给出具体的调养重点、精选的菜品设计及产后不适的对症食疗。精选的90道滋养补身的月子菜,做法简单,食材易买,如丰乳通乳的鲫鱼、健脾消肿的薏米、促进乳汁分泌的木瓜等。
  这些精挑细选的菜品完全可以让新妈妈吃得好,补得好,让新妈妈迅速恢复体力、重塑美好身材。
  本书是新妈妈月子期间饮食方面的好帮手,虽然新妈妈不能亲自动手实践菜品的制作过程,但是了解一些食材的营养与功效,会更有利于调养自己的身体。翻开本书,给自己和宝宝一顿甜蜜的美餐吧。


作者简介
  孙树侠,中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长,担任众多学会、协会副会长、常务理事。从1981年开始从事科普工作,先后出版图书及音像制品20多部。2003年开始培养营养师、健康管理师,培养健康营养服务人才12万余人。先后被聘为:中央文明办卫生部全国《相约健康社区行》特聘专家和巡讲专家、中央国家机关健康大讲堂讲师团专家、北京健康科普专家。在中央、北京及其他省市电视台都有健康养生讲座,传播健康知识,并经常在相关报纸、杂志上发表科普文章。
目  录
新妈妈坐月子吃什么,怎么吃
月子坐多久最科学
坐月子期间的最佳食材
荤食材篇
素食材篇
坐月子期间要管住自己的嘴
过多吃鸡蛋
红糖水喝太多
过早吃老母鸡
生冷食物
酸咸食物
辛辣燥热食物
油腻食物
月子里怎样做到补身不长肉
前  言
“怀胎十月,一朝分娩”让很多新妈妈“喜中掺忧”。喜的是健康宝宝的出生给整个家
庭带来了欢声笑语,忧的是产后身体如何恢复,会不会虚弱乏力、恶露不下、水肿、发热、
腹痛等。如何让自己更快恢复,不落下月子病,并让宝宝“粮仓”充足,成了新妈妈月子期
间的“新课题”。
女性在一生中有三次机会可以改变自己的体质,即初潮期、月子期、更年期,其中最重
要的就是坐月子这个阶段。这个时期,新妈妈的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时
积累的多余的积水和毒素(这也是产后发胖的主要原因)排出体外,然后通过正确的调养使
身体更健康。如果没有坐好月子,将会为以后的身体健康埋下隐患。
本书将月子期科学合理地划分为四个阶段,每个阶段都根据新妈妈的身体恢复情况给
媒体评论
分阶段月子餐,让新妈妈吃出健康好体质
精选月子食谱,让你不再为吃什么而发愁
月子期间饮食宜忌,让你不再为怎么吃而担忧
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