吃法决定健康：24节气顺时养生

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2015年11月01日
• 开 本：16开
• 纸 张：铜版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787533548476
• 丛书名：吃法决定健康

作者:温梦霞出版社:福建科技出版社出版时间:2015年11月 

编辑推荐

中国人讲究吃的文化，中医讲究养生文化。《二十四节气顺时养生》包涵着中医养生观念在传统饮食文化中所体现出来的精髓：天人合一与顺应天时。本书告诉读者怎样在合适的时间选择合适的食物，从而能事半功倍地补益身体。 

内容简介

中医养生学认为，人与自然界是统一的整体，与四季更替相应的24节气和养生保健有着密切的关系。《24节气顺时养生》揭示了24节气的养生奥秘，围绕不同季节、不同节气的自然变化，阐述了相应的饮食养生、强身进补和防病治病食疗等内容，将食补和药补统一起来，帮助读者顺应天时，吃出健康。

作者简介

教授，多年以来一直在常州卫生高等职业技术学校任职。参与并主持了多项科研课题，发表多篇论文及论著。参与修订了《护理药理学(供护理助产等专业用第2版全国高职高专教育医药卫生类专业课程改革十二五规划教材)》等多种高职类教材。

目　　录

1 不可不知的24节气养生常识
2 顺应24节气来养生
2 四季养阳滋阴之道
2 冬吃萝卜，夏吃姜
2 春夏喝凉茶，秋冬进温补
4 24节气影响人体的生物钟
6 24节气养生细节表
14 24节气关乎人体健康
15 专题：24节气的由来

17 春季养生篇
18 春生阳，养肝补气
18 春季气候特征
18 春天气候多变1 不可不知的24节气养生常识<br /> 2 顺应24节气来养生<br /> 2 四季养阳滋阴之道<br /> 2 冬吃萝卜，夏吃姜<br /> 2 春夏喝凉茶，秋冬进温补<br /> 4 24节气影响人体的生物钟<br /> 6 24节气养生细节表<br /> 14 24节气关乎人体健康<br /> 15 专题：24节气的由来<br /> <br /> 17  春季养生篇<br /> 18   春生阳，养肝补气<br /> 18 春季气候特征<br /> 18 春天气候多变<br /> 18 春天多风<br /> 18 春天雨水多<br /> 18 春季养生原则<br /> 18 扶正气护阳气<br /> 19 调养心目，保护肝脏<br /> 19 春季饮食要诀<br /> 20   立春——助阳气、养肝气<br /> 20 芹菜<br /> 22 大葱<br /> 23 黄豆芽<br /> 24 芹菜炒熏干<br /> 24 火腿炒豆芽<br /> 25 芹菜炒鸡片<br /> 25 芹菜烧猪肝<br /> 26 甘草<br /> 27 板蓝根<br /> 28   雨水——养脾胃、调精神<br /> 28 小米<br /> 30 莲藕<br /> 31 鲫鱼<br /> 32 橙蜜藕<br /> 32 葱花烤鲫鱼<br /> 33 菊花<br /> 34   惊蛰——顺肝气、养脾气<br /> 34 银耳<br /> 36 草莓<br /> 37 苦瓜<br /> 38 土豆<br /> 39 黑芝麻<br /> 40 土豆炖牛腩<br /> 40 台式小鱼干苦瓜<br /> 41 连翘<br /> 42   春分——调阴阳、保健康<br /> 42 鸡肉<br /> 44 青椒<br /> 45 菜花<br /> 46 香菇<br /> 47 咖喱鸡肉<br /> 47 菜花干煸虾<br /> 48 香菇烩笋<br /> 48 椒麻鸡<br /> 49 玫瑰花<br /> 50   清明——疏肝气、涵肾水<br /> 50 猪肉<br /> 52 草鱼<br /> 53 鸡蛋<br /> 54 香酥肉<br /> 54 鸡蛋炒虾<br /> 55 美味猪肉丸<br /> 55 香椿炒鸡蛋<br /> 56 黄芪<br /> 57 芦荟<br /> 58   谷雨——雨纷纷、防湿邪<br /> 58 芒果<br /> 60 冬瓜<br /> 61 黄瓜<br /> 62 红豆<br /> 63 什锦蔬菜<br /> 63 花生红豆粥<br /> 64 淫羊藿<br /> 65 佛手<br /> 67  夏季养生篇<br /> 68   夏养阴，养阴护体<br /> 68 夏季气候特征<br /> 68 夏季气温高<br /> 68 夏季湿度大<br /> 68 夏季养生原则<br /> 69 夏季饮食要诀<br /> 70   立夏——益静养、重养心<br /> 70 丝瓜<br /> 72 豆腐<br /> 74 木瓜<br /> 75 香蕉<br /> 76 丝瓜烧西红柿<br /> 76 竹笋豆腐丝瓜汤<br /> 77 红花<br /> 78   小满——防温热、防未病<br /> 78 薏米<br /> 80 生菜<br /> 81 绿豆<br /> 82 扁豆<br /> 83 绿豆杏仁粳米粥<br /> 83 鲜鱼生菜汤<br /> 84 南瓜绿豆汤<br /> 84 薏米藕香汤<br /> 85 益母草<br /> 86   芒种——防潮热、强体魄<br /> 86 樱桃<br /> 88 西红柿<br /> 90 菠萝<br /> 91 桑葚<br /> 92 黑木耳<br /> 93 西红柿烧牛肉<br /> 93 西红柿烧鲜蘑<br /> 94 山楂<br /> 95 女贞子<br /> 96   夏至——护阳气、养脾胃<br /> 96 燕麦<br /> 98 豌豆<br /> 100 蛤蜊<br /> 101 茭白<br /> 102 鲤鱼<br /> 103 蛤蜊蛋汤<br /> 103 肉末豌豆<br /> 104 西洋参<br /> 105 马齿苋<br /> 106   小暑——健脾胃、凝心神<br /> 106 空心菜<br /> 108 豇豆<br /> 109 桃子<br /> 110 鳝鱼<br /> 111 黄鱼<br /> 112 豇豆肉丝<br /> 112 蒜薹炒鳝鱼丝<br /> 113 茄香鳝鱼汤<br /> 113 空心菜炒牛肉<br /> 114 穿心莲<br /> 115 玉竹<br /> 116   大暑——平心气、防中暑<br /> 116 李子<br /> 118 西瓜<br /> 120 甲鱼<br /> 121 牛奶<br /> 122 鸭肉<br /> 123 西瓜草莓豆浆<br /> 123 牛奶开心果豆浆<br /> 124 鸭肉烧香菇<br /> 124 红枣莲子鸭肉煲<br /> 125 藿香<br /> <br /> 127  秋季养生篇<br /> 128   秋滋阴，润肺护胃<br /> 128 秋季气候特征<br /> 128 秋季天气变化<br /> 128 大雾较多<br /> 128 秋季养生原则<br /> 128 秋季宜养阴<br /> 128 秋季宜养肺<br /> 129 秋季宜养胃<br /> 129 秋季饮食要诀<br /> 130   立秋——调精神、敛肺气<br /> 130 百合<br /> 132 莲子<br /> 133 柠檬<br /> 134 玉米<br /> 135 水果莲子羹<br /> 135 花生莲子乌鸡汤<br /> 136 芡实<br /> 137 鸡内金<br /> 138   处暑——防秋燥、促睡眠<br /> 138 鱿鱼<br /> 140 糯米<br /> 141 葡萄<br /> 142 红薯<br /> 143 孜然鱿鱼<br /> 143 百合糯米粥<br /> 144 合欢皮<br /> 145 玄参<br /> 146   白露——补阴气、防秋寒<br /> 146 桂圆<br /> 148 猕猴桃<br /> 149 南瓜<br /> 150 粳米<br /> 151 南瓜糯米粉粥<br /> 151 莲子桂圆汤<br /> 152 白茅根<br /> 153 麦冬<br /> 154   秋分——调阴阳、护脾胃<br /> 154 白萝卜<br /> 156 竹笋<br /> 157 小麦<br /> 158 白萝卜炖牛腩<br /> 158 白萝卜豆芽汤<br /> 159 烧萝卜<br /> 159 竹笋双菇汤<br /> 160 蜂蜜<br /> 161 胖大海<br /> 162   寒露——防燥邪、暖肺脾<br /> 162 牛肉<br /> 164 栗子<br /> 165 哈密瓜<br /> 166 干烧牛肉片<br /> 166 麻辣牛肉<br /> 167 栗子煲白菜<br /> 167 扒牛肉条<br /> 168   霜降——固肾气、补肺气<br /> 168 洋葱<br /> 170 兔肉<br /> 171 荸荠<br /> 172 洋葱鸡蛋炒羊肉<br /> 172 辣煮兔肉<br /> 173 荸荠牛肉丸<br /> 173 家常羊肉<br /> 174 枸杞子<br /> 175 白术<br /> <br /> 177  冬季养生篇<br /> 178   冬补阳，养神护肾<br /> 178 冬季气候特征<br /> 178 冬季天气寒冷<br /> 178 冬季多风<br /> 178 冬季气候干燥<br /> 178 冬季养生原则<br /> 178 冬季宜藏阳<br /> 179 冬季宜养肾<br /> 179 冬季饮食要诀<br /> 180   立冬——敛阴气、护阳气<br /> 180 莴笋<br /> 182 胡萝卜<br /> 183 油菜<br /> 184 香菜<br /> 185 胡萝卜鸡丝<br /> 185 香菜炒牛肉<br /> 186 腊味烧莴笋<br /> 186 胡萝卜炒菠菜<br /> 187 人参<br /> 188   小雪——养神气、防冬火<br /> 188 橙子<br /> 190 白菜<br /> 191 橘子<br /> 192 芥蓝<br /> 193 黑豆<br /> 194 腊肉炒芥菜<br /> 194 白菜条炒猪肺<br /> 195 白菜双冬汤<br /> 195 奶香白菜<br /> 196 远志<br /> 197 川芎<br /> 198   大雪——防寒气、补气血<br /> 198 猪排骨<br /> 200 海带<br /> 201 梨<br /> 202 鸡腿菇<br /> 203 排骨新烧<br /> 203 海带炖鸭<br /> 204 海带西红柿<br /> 204 咖喱土豆炖排骨<br /> 205 香炖鸡腿菇<br /> 205 杂炒鸡腿菇<br /> 206 当归<br /> 207 淮山<br /> 208   冬至——护阳气、养精气<br /> 208 羊肉<br /> 210 山药<br /> 211 蒜<br /> 212 蒜香肥肠<br /> 212 金牌蒜香骨<br /> 213 杜仲<br /> 214   小寒——御寒气、补肾气<br /> 214 韭菜<br /> 216 虾<br /> 217 姜<br /> 218 韭菜炒猪腰<br /> 218 干锅大虾<br /> 219 何首乌<br /> 220   大寒——御风寒、防燥邪<br /> 220 苹果<br /> 222 猪肝<br /> 223 红枣<br /> 224 花椒<br /> 225 卤猪肝<br /> 225 兔肉红枣汤<br /> 226 鹿茸<br /> 227 24节气养生快速索引<br /> <div> <br /> </div>

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书摘插画

<div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img31.ddimg.cn/imgother/201512/02_0/20151202165753791.png' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img34.ddimg.cn/imgother/201512/02_0/20151202165750744.png' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img36.ddimg.cn/imgother/201512/02_0/20151202165751746.png' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img32.ddimg.cn/imgother/201512/02_0/20151202165756792.png' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img37.ddimg.cn/imgother/201512/02_0/20151202165752747.png' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div>

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