春夏秋冬饮食养生自我调理

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• 版 次：1
• 页 数：
• 字 数：
• 印刷时间：2008年01月01日
• 开 本：12k
• 纸 张：胶版纸
• 包 装：平装
• 是否套装：否
• 国际标准书号ISBN：9787302160618

作者:余阔，长青　主编出版社:清华大学出版社出版时间:2008年02月 

内容简介

本书在介绍食物对人体脏腑的作用与四季关系的基础上，按春、夏、秋、冬四季分别撰写，重点介绍人体脏腑与季节的相应关系，各季节的饮食原则，当令时常食之食物的成分、性味、功能、主治，最后按米面类、菜肴类、药膳类分别介绍不同季节的养生保健食谱。

目　　录

绪论：食物对人体脏腑的作用与四季和关系.
1 春季养生——春季养生着重养肝
1.1 春季的饮食原则
1.2 时令食物的性味功能
1.3 春季养生保健食谱
　米面类
　菜肴类
　药膳类
2 夏季养生——夏季养生着重养心
　2.1 夏季的饮食原则
　2.2 时令食物的性味功能
　2.3 夏季养生保健食谱
　米面类
　菜肴类绪论：食物对人体脏腑的作用与四季和关系. <br>1 春季养生——春季养生着重养肝 <br> 1.1 春季的饮食原则 <br> 1.2 时令食物的性味功能 <br> 1.3 春季养生保健食谱 <br>　米面类 <br>　菜肴类 <br>　药膳类 <br>2 夏季养生——夏季养生着重养心 <br>　2.1 夏季的饮食原则 <br>　2.2 时令食物的性味功能 <br>　2.3 夏季养生保健食谱 <br>　米面类<br>　菜肴类 <br>　药膳类 <br>3 秋季养生——秋季养生着重养肺 <br>　3.1 秋季的饮食原则 <br>　3.2 时令食物的性味功能 <br>　3.3 秋季养生保健食谱 <br>　米面类<br>　菜肴类<br>　药膳类<br>4　冬季养生——冬季养生着重养肾<br>　4.1　冬季的饮食原则<br>　4.2　时令食物的性味功能<br>　4.3　冬季养生保健食谱<br>　米面类<br>　菜肴类<br>　药膳类

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书摘插画

<div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img36.ddimg.cn/imgother1/30/21/20154846_99505.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div><br><div class='pic' style='text-align:center'><img data-original='http://img36.ddimg.cn/imgother1/30/21/20154846_99507.jpg' src="images/loading.gif" alt='插图' /></div>

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