这样喝茶最健康

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  • 印刷时间:2012年04月01日
  • 开 本:12k
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787807637677
作者:丁辛军,毕晓峰,张莉出版社:广西科学技术出版社出版时间:2012年04月 
编辑推荐

  茶就是一味中药,老中医用多年茶疗经验帮大家抽丝剥茧,让我们喝到既美味又健康,既有文化味又有历史味的健康茶!
  反正都要喝茶,那就喝一杯对身体有益的健康茶
  反正都要喝茶,那就喝能治疗身体小问题的保健茶
  反正都要喝茶,那就掌握正确的喝茶法,找到自己的真命茶

 
内容简介

  茶,中国人的饮料,无论果汁、牛奶、可乐……来得多么凶猛,茶依然是每个中国人心中的一抹情结。
  会喝茶的人能从茶香中发现善,体味真,得到美,能让茶熨帖身心,成为健康的助力。觉得茶味苦涩,没有韵味的人,只是没有找到适合自己的那款茶饮。
  一上火就起包,嗓子疼,犯鼻炎的人,每天来杯绿茶,茶下肚马上就能感到从头舒服到脚。喝茶一定要喝对种类,喝对时机,就像每个人都有自己的生日一样,每个人也有属于自己的茶饮。
  本书介绍了茶叶中的营养成分;不同颜色茶叶的特性、适合的人群;大家想知道又不太了解的茶健康问题;冲调治疗身体小问题茶饮的方法等。
  古韵馨香,安康久长,就从这一杯茶开始。

作者简介

        丁辛军,知名茶叶专家,于茶叶研究所从事茶叶种植及生产研究普及工作。主编《中国名茶养生丛书》。
         毕晓峰,执业医师,毕业于北京医科大学毕业,博士。曾从事医药类图书出版工作和卫生部药监局相关工作。代表作品《你一生必知的草药生活》《我的身体健康丛书》等。
         张莉,多年从事茶文化史研究,《中国名茶养生系列丛书》编者之一。

目  录
第一章 茶里宝贝多,我带大家逐个认识认识
 茶味缘何这样苦
 让茶变香甜的宝贝
 茶和咖啡是提神醒脑的好兄弟
 茶的作用都藏在颜色里
 茶里能让人长寿的好东西
 茶中的矿物质
第二章 茶色不一样,保健功能就不同
 清热解毒的绿茶
 绿茶的名茶小店铺
 温肾暖胃的红茶
 红茶的名茶小店铺
 乌龙茶,润肺生津的秋冬茶
 乌龙茶的名茶小店铺
在线试读部分章节
  阳虚怕冷的人适合喝红茶
  中医有个概念叫阳虚,有一种体质跟它有关,最突出的表现就是怕冷。
  我上学的时候,有个女同学就是这种体质,夏天好过,冬天难过,每到冬天特别怕冷,手脚冰凉,从来不敢喝凉水或者吃冷的东西,冰糕什么的只要一进肚,她就会胃痛。我们一直以为她这是胃病,后来学了中医,我才明白过来,她这是虚寒体质。体内寒气太盛,伤到了脾胃。
  形成这种体质的主要原因是阳气不足,这种体质有先天,也有后天因素。先天无法改变,后天主要看生活习惯。比如喜欢吃冰糕,或者水果的人就容易阳虚。现在有些女孩认为吃黄瓜美容,其实这样做非常不对,黄瓜本是寒凉之物,吃太多会导致肾虚。我奉劝那些爱美的女孩,千万不要为了片面地追求维生素C而进食太多的水果,还是要多吃些中性的温补食物。
  很多爱喝绿茶的北方男性中也有很多是这种体质,这与绿茶的寒性和水土不无关系。我们知道,绿茶为茶叶中最寒凉者,每年清明、谷雨之时,本适应南方湿热环境而生。而北方天气多干燥寒冷,一方水土养一方人,因此,北方人体内较少受湿邪侵犯,爱茶者又不分体质贪食茶味,导致体内寒上加寒,起初胃疼时如果不及时纠正的话,久而久之寒邪就会长居体内,导致体质寒凉。
  有饮茶习惯的阳虚怕冷体质者,最好戒掉绿茶、白茶、黄茶等性寒凉之茶,保健以不损阳气为上。可以尝试改喝茶性较温的红茶,温补不伤胃,茶中加玫瑰饮用,温胃滋补,效果更佳。滇红、正山小种都是红茶中的佼佼者,不妨尝上一尝。
  阳虚的人不但怕冷,还有一些显著的特点,大家可以对照一下,看自己是不是这种体质。如果一个人面色苍白,而且白中带青,缺少血色的话,这人多半阳气不足。脸色惨白的人,舌苔的颜色通常也缺乏血色,舌头还会胖胖的,两边有像被咬过的痕迹,中医有个专有名词叫齿痕。这种人喜欢过夏天,一到冬天手脚冰凉,总是喜欢蜷缩着。晚上睡觉或者着凉后往厕所跑得很勤,小便跟水似的清透无色,或只是淡淡的有一点黄,即使不喝多少水,尿也不少。这种人还给人一种冷冰冰的感觉,不爱搭理人。有些人性欲差,也是这个原因导致的。
  
  湿气重的人试试喝绿茶
书摘插画
插图

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