鸭脖创富传奇

当前位置:首页 > 烹饪/美食 > 地方美食 > 鸭脖创富传奇

  • 版 次:1
  • 页 数:
  • 字 数:
  • 印刷时间:2012年03月01日
  • 开 本:16开
  • 纸 张:胶版纸
  • 包 装:平装
  • 是否套装:否
  • 国际标准书号ISBN:9787543062641
作者:王丹妮 编著出版社:武汉出版社出版时间:2012年03月 
编辑推荐

  《鸭脖创富传奇》由王丹妮所著,一根小小的鸭脖,改变了无数草根的命运。
  武汉精武鸭脖的创业者们以他们的不同学识,不同阅历,不同性格,在武汉精武鸭脖发展的不同阶段,扮演了不同的角色,较为完整地表现了精武鸭脖的发展史,也向人们诠释着人间事物的偶然与必然。

 
内容简介

  汤腊九,本是无业人员,却因发明了鸭脖,成为汉口一带最早的百万富翁。
  汤光山,下岗后生活穷困,当卤出鲜艳香辣的鸭脖后,过上日进斗金的生活。
  吴继学,返城后当过搬运、开过出租,可鸭脖却让他跨入千万富翁的行列。
  刘琼,苦命女子,下岗,失业、生病无钱治,可这时,走进池莉的视野。当她以“来双扬”的身份,成为鸭脖女皇后,命运发生逆转。
……
  《鸭脖创富传奇》由王丹妮所著,读者可以在《鸭脖创富传奇》中看到一部完整的鸭脖产业的发展史,和一幅幅武汉老街的市井风情图。

目  录
序一/朱毅
序二/苏德涛
鸭脖老板的创富传奇
第一回 汤腊九重庆学艺精武路鸭脖出世
第二回 穷夫妻创建专卖店汤光山先富助众邻
第三回 三知青抢占制高点众老板捧红一条街
第四回 童明俊网上收学徒王松林店内卖配料
第五回 苦难女拼搏吉庆街 “来双扬”进京成正果
第六回 “海归”看中小买卖鸭脖登上“海陆空”
第七回 众精英聚焦精武路 卤鸭脖营销上台阶
第八回 精武路鸭店比兴旺 汤光山深巷话炎凉
第九回 张学忙调研鸭脖店涂国华始谋产业化
精武鸭脖的现在与未来
“新鸭脖街”前途难测
在线试读部分章节

  这时的精武路,已不是以往的郊区了。随着城市建设的扩张,它已经成为武汉市繁华的新城区,人们刚刚时兴的夜生活也在精武路旁的新华路起步。在这里,香港老板投资建了个五星城,是武汉市最早、最高档的娱乐场所。许多像万梓良这样当红的香港明星都来此登台演出过。每天晚上,许多穿着超短裙、涂抹得像明星画上的姑娘们,还有些武汉首批“万元户”都会在这里进进出出。
  每晚,从五星城里走出来的有钱人和员工,总有一些会来汤光山的夜市消夜。当有一锅跟弟弟卤出的味道差不多时,汤光山正式将它端到了夜市上卖。起初,他心里没底,不知道鸭脖子卖多少钱一根,也不知道鸭脖子有没有人吃,就试着做了十几根摆在摊子上,没想到当即有顾客递过来5元钱,要买一根鸭脖子。尽管鸭脖子卖完了,但他很担心,热干面只要5角钱一碗,这5元钱一根的鸭脖子,会不会有人嫌贵,生意能不能做长?
  他万万没想到的是,第二天他卤的50根鸭脖子,又以5元一根的高价被一抢而空。第三天,他卤了100根,照样卖了个精光。
  从此,每天一大早,汤光山就起床卤鸭脖子,一直忙到深夜,逢年过节,甚至通宵达旦地做。他的妻子则在一边摆摊卖鸭脖子,生意好得不得了。
  “那时他太累了,整天用炒菜用的勺子搅拌正在卤制的鸭脖子,勺子太短,稍不小心,滚烫的开水就把他的手烫伤了。,’汤光山的妻子何翠凤回忆。那时,整个精武路上,只有汤光山一家卖鸭脖子,供不应求,很多人排队等着买。丈夫一天要卤20多锅的鸭脖子,最多时,一天卤了37锅!
  “可以赚钱了!”夫妻俩高兴极了,生怕这突然到来的财神爷像煮熟了的鸭子一样飞走了。勤俭惯了的夫妻俩,不习惯请人,什么都坚持自己干。很长一段时间里,对于他们而言,困了,趁人不那么多的时候靠在墙上眯上那么三五分钟,就已经是很大的幸福了;胳膊酸了,夫妻俩就互相捶捶背按摩按摩;有整整一年,两人就根本没有出过门,每天的生活就是洗鸭脖、熬老汤、配卤料。
  老天似乎特别照顾这对勤劳的夫妻,让他们享受到了巨额财富的快乐。1995年,汤光山租下了“九九酒家”对面的一座三层楼私房,夫妻俩开了精武路上第一家“鸭脖子专卖店”。这样许多在头天晚上,来晚了吃不到鸭脖子的人,白天都会找到精武路来排队。
  从早上10点钟开门一直到晚上12点,门口都是排着长队。有一天仅一上午收的现金,就达5万多元。汤光山说:每天卤不过来呀,买的人太多了。有时收钱,基本上都是人家给多少收多少,连去验一下钞票是真是假的时间都没有。
  P33-35
    


 鸭脖创富传奇下载



发布书评

 
 

 

PDF图书网 

PDF图书网 @ 2017